对于叶酸的认知，一定不能被局限住，我们的身体是个复杂的整体，营养元素在身体里面发生着一系列奇妙的作用，孕妇需要特别补充叶酸是因为孕期胎儿的生长迅速，一时间内对某种重要营养元素的需求量会特别大，而叶酸对中老年人的作用主要体现在能够降低血液中的对血管有伤害的同型半胱氨酸的含量。
下面我们就来详细探究一下叶酸这种物质。
叶酸也就是维生素B9，它只是一种重要的营养素补充剂，并不是孕妇专用的，任何人都有可能出现叶酸缺失的问题。叶酸对孕妇十分重要是因为叶酸是胚胎神经管发育的必须物质，能够有效预防胎儿脊柱裂，神经管畸形这样严重的发育问题，更特殊的一点是孕妇对叶酸的需求量是正常人的四倍，所以更加容易出现叶酸缺乏。
但是这也不意味着正常人体内的叶酸是不会缺乏的，叶酸是一种水溶性维生素，对我们的身体十分重要，但是只能够通过外来摄取，天然叶酸存在于各种新鲜、蔬菜水果以及谷物、动物肝脏中，而天然叶酸本身的状态不稳定，容易在光照或者加热的状态下被氧化而破坏掉，也就是说长久放置的食物以及经过长时间烹饪之后的食物里面的叶酸含量已经损失掉很大一部分，而且即便是吃进身体之后，因为是水溶性，会随着身体的代谢而排出体外，如果不再继续补充，身体里面的叶酸含量同样会持继续下降的状态。
在我们中国人的饮食习惯中，食物需要经过煎炸炒煮之后再食用，长时间加热会造成食物中很大一部分叶酸的流失，而且现在很多人喜食肥甘厚腻，各种火锅，烧烤，烤肉层出不穷，这样又会在一定程度上造成叶酸摄入量的降低。
叶酸缺失会产生哪些危害呢？
· 贫血
叶酸是人体内细胞生长、分裂的重要元素之一，还会影响血红蛋白的合成，可以与维生素B12一起促进红细胞的成长和成熟。如果叶酸缺乏，在临床上会表现为巨幼红细胞性贫血，出现面色苍白、精神萎靡、健忘等和一般贫血类似的症状。
当出现贫血问题的时候，别再一味地补铁了，也有可能是因为叶酸缺乏导致的巨幼红细胞性贫血，你需要补叶酸。
· 心脑血管疾病
血液中有一种物质叫做同型半胱氨酸，这种物质含量过高会对血管内壁造成损伤，正常情况下它的含量保持在一个比较低的水平，叶酸参与这种物质的代谢，如果身体里面的叶酸缺乏，同型半胱氨酸的含量长期处于较高的水平，对血管内壁进行持续性的损伤，从而增加心脑血管疾病的风险。
所以如果有心脑血管方面的问题，就需要先查一下血液中同型半胱氨酸的含量是否处在正常水平，如果没有，就需要考虑补充叶酸了。
· 老年痴呆
叶酸不仅对胎儿的脑部神经发育有重要的作用，对正常人也是，叶酸有营养神经的作用，能够减少有害物质对脑血管的损伤，尤其对于老年人十分重要，身体里面足够的叶酸有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降。
总而言之，叶酸对我们每一个人都很重要，叶酸缺乏也不只会在孕妇身上出现，谁都可能发生，如果发现自己身体里面的叶酸含量低，可以每天服用一片0.4mg的斯利安叶酸来补充，平常的时候还要注意多吃一些新鲜的蔬果。
随着年龄的增长，人到了一定的年纪身体的各项机能就会逐渐的出现下降的情况。除此之外，就连抵抗疾病入侵的能力和免疫力也会随之下降。所以，对于已经步入中老年的人群来说，在日常生活中适量的补充叶酸是非常有必要的。
下面我们叶酸对孕妇以及老人的作用，给大家做了相关内容整理，我们药店小伙伴们可参考学习 一下哦~
一、
孕妇服用叶酸的5个作用
近些年，随着优生优育政策的宣导和人们生活水平的普遍提高，孕妇补充叶酸已不是什么新鲜事了。
我们都知道，孕期补充叶酸是准妈妈要孩子必做的事件之一。但是，你知道孕妇为什么要补充叶酸吗？
1、预防孕妇贫血
孕妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞。调查显示，中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足，也可能会使孕妇贫血。
2、预防宝宝先天性畸形
降低宝宝出生缺陷的风险，服用叶酸片可以预防心脏缺陷、上唇裂等出生缺陷。
3、预防新生儿先天性缺陷的发生率
神经管缺陷是中国常见的新生儿先天性畸形。如果女性在受孕前至少1个月，并且在孕期的前3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸，就能将宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%-70%。
4、促进胎盘发育
叶酸影响DNA和细胞的基本结构，孕期获得充足的叶酸，对快速增长的胎盘和宝宝都特别重要。
5、预防孕妇患先兆子痫
服用含叶酸的多种维生素，可以减少孕妇患先兆子痫的风险。
二、
中老年服用叶酸的9个作用
其实，补充叶酸并不是孕妇的专利，叶酸是一种水溶性维生素，是蛋白质和核酸合成的必需因子，促进血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生，氨基酸代谢，它在人体内具有不可或缺的作用。
最新研究发现：中老年人也是需要补充叶酸的重要人群，中老年人若能在日常生活中每天补充叶酸，对于多种疾病都有明显的预防和治疗作用。
1、降低脑卒中风险
据调查，我国居民叶酸缺乏比例高达20%-60%。人体缺少叶酸的摄入，容易导致血液中的同型半胱氨酸含量升高，这种物质的升高将直接导致脑中风发生的概率直线上升。
经研究发现：叶酸水平低的人，心脏病的死亡率要高出70%，叶酸可改善血管内皮功能，预防冠心病等慢性心血管疾病，补充叶酸可有效降低脑卒中的风险。
2、可以助眠、提高记忆力
人体缺乏叶酸会导致抵抗力下降，会表现出精神萎靡、疲乏无力、失眠健忘、食欲减退等症状，有些人还会有舌炎、腹泻、恶性贫血，小儿和老年人常出现嗜睡或精神错乱。
经研究证实：中老年人补充叶酸可以改善记忆能力，大约比同龄人的大脑年轻5岁，从而可以延缓大脑认知能力的退化。
3、预防高血压
因叶酸还可以软化血管，所以具有预防高血压和保护心血管的作用。
4、预防老年痴呆
对于中老年人来说，充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤，还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及老年痴呆。
5、预防动脉硬化
如果长期叶酸服用量不够，患动脉硬化的可能性也会随之增加。
6、降低心脏病的死亡率
如果叶酸加上维生素B12一起服用，可以防止脑梗死和心肌梗死的复发。
7、预防癌症的发生
叶酸是天然抗癌维生素，可以增强机体的抵抗力，预防癌症的发生，尤其是宫颈癌和肠道癌等。
如果血清叶酸水平低，会造成DNA的损伤，导致癌症的发生。
8、可以延长寿命
如果补充足量的叶酸，那么发生心脑血管疾病、外周血管疾病、癌症的几率都会降低，从而延长人的寿命。
9、可以辅助治疗贫血
叶酸被称为“造血维生素”，叶酸缺乏时，会造成贫血，白细胞数量减少，人体免疫力降低。
三、
联合用药
据报道，中风已成为家庭幸福的第一杀手。中国新闻网报道，平均每12秒，我国就有1人发生中风，每21秒就有1人因中风离世。
况且，在中国，脑中风的发生率非常高，平均是欧美人的 3-5倍。究其原因是和人体内“叶酸”的缺失分不开的，据不完全统计，每5个国人里就有1个人缺乏叶酸。
最后，提醒大家，与老年人单独用降压药相比，加服叶酸能明显降低高血压患者中风的发生。
医学专家还建议，所有高血压患者都需要适当补充叶酸，并且不要过量单独服用叶酸，单独服用叶酸并不能降低高血压患者发作的风险，叶酸和抗高血压药的联用，能较好的降低脑卒中死亡率。
叶酸是合成血红蛋白的一种重要物质用于治疗由多种原因造成的血液系统疾病，老年人补充叶酸主要是为了治疗贫血和高血压。