什么是酶的活性

Question

如题所述

Answer 1

该指标的活性是指酶所表现出的具有催化作用的能力。
酶是生物体内的一种蛋白质，能够加速生物体内的化学反应。酶的活性受到多种因素的影响，如温度、pH值、抑制剂等，这些因素会影响酶的结构和功能，从而影响酶的催化能力。因此，酶的活性是指酶在一定条件下所表现出的催化能力，是酶的重要特性之一。
酶活性指的是有机体的生命活动表现了内部化学反应历程的有序性，这种有序性是受多方面因素调节的，一旦破坏了这种有序性，就会导致代谢紊乱，产生疾病，甚至死亡。