中医理论中，血液的流动与气的运行密切相关。气的不足会导致血运受阻，气滞则会增加血液粘度。节日饮食不当容易引发血液粘度升高，这源于血液在血管内流动时分子间的摩擦力增大。血液粘度增高会减缓血液流动，引发血脂沉积、细胞脱落，甚至形成血栓，阻碍血液畅通。
根据中医辨证施治的理论，血粘度升高的类型各异。气虚血瘀型表现为血液粘稠、心悸、乏力、胸闷等症状，可用补中益气汤调整，如黄芪、党参等药物配合。气滞血瘀型则表现为小便不畅、腰痛、舌边有瘀点等，治疗上以活血化瘀、行气导滞为主，可采用桃红四物汤或相关中成药。
肝肾阴虚型血粘度升高时，患者会感到疲乏、头晕，治疗需滋补肝肾，如杞菊地黄丸。脾肾阳虚型则表现为寒冷症状，治疗以健脾温肾为主，如附子理中汤或金诃降脂胶囊等中成药。
中医治疗血粘度升高注重个体差异，通过调理脏腑功能和阴阳平衡，以达到改善血液循环的效果。具体的药物方剂和中成药需要根据患者的症候进行选择和调整。
高粘血症，是以血液粘稠度增高为主要表现的病理综合征，血液粘稠度增高后，血液阻力加大、流动缓慢致组织血液灌注量显著减少而使心脑等器官产生缺血、缺氧的一系列表现，如胸闷、胸痛、头痛、眩晕、耳鸣、视觉障碍、四肢麻木、肿胀等，严重者形成血栓，导致脑动脉粥样硬化、高血压、冠心病、心肌梗死、中风等一系列严重疾病。所以需要及早治疗。