念珠菌属于真菌界，是一类单细胞的真菌。它们会生长在人体及动物体内、土壤、水等自然环境中。有一部分念珠菌可以被归类为病原体，例如酵母菌属的真菌会引起人体感染。其他的念珠菌也有着不同的用途和作用，比如酵母菌属中的部分真菌可以用于生产面包、啤酒等。
由念珠菌引起的感染称为念珠菌病。念珠菌病的症状不同，例如产生白色或黄色分泌物、皮肤发红和瘙痒等。那些免疫力较低的人群、接受抗生素治疗的人以及使用长期导尿管等医疗器械的人群，易受到念珠菌的感染。预防念珠菌病的方法包括维持个人卫生，比如勤洗手、保持皮肤清洁、使用干燥的衣物等。
尽管念珠菌能引起感染，但也有着一定的医用价值。例如，酵母菌属的念珠菌常用于生产药物和治疗癌症，能够帮助患者缓解癌症化疗带来的副作用，减轻患者的痛苦。此外，念珠菌中的真菌也被广泛用于医学研究和实验。在工业中，念珠菌也有着广泛的应用，能够发酵酒类和食品、生产某些合成维生素等。
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