什么是诺如病毒？有什么危害？

Question

该怎么预防？

Answer 1

什么是诺如病毒？

诺如病毒是一组杯状病毒科的病毒，以前也称之为“诺瓦克样病毒”。诺如病毒感染影响胃和肠道，引起胃肠炎或“胃肠流感”。“胃肠流感”不同于流感病毒引起呼吸道疾病的流感。

感染诺如病毒的症状是什么？

诺如病毒感染引起胃肠炎，胃肠炎是指胃、小肠和大肠的炎症。胃肠炎的症状是恶心、呕吐、腹部痉挛性腹泻。部分人主诉有头痛、发热、寒战、肌肉疼痛。症状通常持续1-2天。普遍感到病情严重，一日多次剧烈呕吐。症状一般摄入病毒后24-48小时出现，但是暴露后12小时也可能出现症状。没有证据表明感染者能成为长期病毒携带者，但是从发病到康复后2周感染者的粪便和呕吐物中可以检出病毒。

诺如病毒如何传播？

感染者粪便和呕吐物中可以发现诺如病毒，可以通过几种方式感染诺如病毒：

食用诺如病毒污染的食物或饮用诺如病毒污染的饮料；

接触诺如病毒污染的物体或表面，然后手接触到口；

直接接触到感染者(如照顾病人，与病人同餐或使用相同的餐具)。

食物和饮料很容易被诺如病毒污染，因为病毒很小，而且摄入不到100个病毒就能使人发病。食物可以被污染的手、呕吐物或粪便污染的物体表面直接污染，或者通过附近呕吐物细小飞沫污染。尽管病毒在人体外很难繁殖，但是一旦存在食品或水中，就能引起疾病。

有些食品在送至饭店或商店前可能被污染。一些暴发是由于食用从污染的水中捕获的牡蛎。其它产品如色拉和冰冻水果也可能在来源地被污染。

为什么诺如病毒感染对食品加工者很重要？

患诺如病毒性胃肠炎的食品加工者对其它人更加危险，因为其它很多人食用他们加工的食物和饮料。因为病毒很小，患病的食品加工者很容易污染加工的食物。其它食用污染食物的人可能生病，引起暴发。

诺如病毒性胃肠炎暴发发生在饭店、游船、育儿室、医院、学校、宴会厅、夏令营和家庭聚餐，即那些食用由他人加工水、食物的地方。据估计半数的食物相关的疾病暴发由诺如病毒引起。

诺如病毒性胃肠炎能治愈吗？

病程自限，一般为2～3天，恢复后无后遗症。然而不能喝足够多水来补充呕吐、腹泻丢失水分的人可能出现脱水，需要特殊的医学观察。这些人包括儿童、年老者和不能自理的所有年龄段人。

怎样预防诺如病毒性胃肠炎？

许多卫生部门要求感染诺如病毒的食品加工者康复2-3天后开始工作。但病毒在病人康复2-3天后的大便中仍存在，使用洗手间后洗手和加工食物之前洗手对预防病毒扩散很重要。近期感染诺如病毒的食品加工者可以在饭店中从事其它工作，从而避免从事加工食品工作（如收银员、迎宾员）。

诺如病毒患者经常无预兆剧烈呕吐，呕吐物有感染性。呕吐物附近任何表面都应该被迅速清理和用漂白剂消毒，然后冲洗干净。诺如病毒污染的食物应当扔弃。纺织品（包括衣服、毛巾、桌布和餐巾）沾染呕吐物或粪便时，应迅速高温清洗。牡蛎等应该从正当途径获得和保留适当的证明材料。食用生蔬菜前应当彻底清洗。适当处理污水和污染的尿布可以帮助减少诺如病毒传播和预防疾病。在家庭式饭店，患病儿童和婴儿的尿布应该远离食品加工区域。

诺如病毒性胃肠炎如何诊断？

在特殊情况下，当出现胃肠炎暴发时，需要鉴别诺如病毒是否是疾病的病因，通过特殊的检验，能从感染者粪便标本中发现诺如病毒。当粪便检查不能查明结果或者没有做时，也开展诺如病毒抗体血清试验。通常采集食品加工者大便标本，或血清标本来帮助调查暴发原因。

一个人能多次感染诺如病毒性腹泻吗？

是的，一个人一生中能多次感染诺如病毒。原因是诺如病毒类型较多，感染一类型病毒不能预防其他类型的感染。自然感染后缺乏交叉保护，这是很难开发诺如病毒疫苗的主要原因。

资料来源

http://www.cdc.gov/ncidod/dvrd/revb/gastro/norovirus-foodhandlers.htm

Answer 2

诺如病毒是一种自愈性病毒，可引发腹泻、呕吐、恶心、发热等现象，一般2-3天可自愈，目前没有对症的抗生素及疫苗，一般不会造成什么严重的后果，大部分时候是可以自愈的，说白了也就是“硬抗”，等它自行消退了就行了。少数一直不愈或者病情加重的应及时入院就诊。
治疗原则是发热则退烧、腹泻则止泻，其次及时补充水分，避免脱水。在水源的选择上一定要选择足够干净健康的饮用水，多数病菌如诺如病毒、大肠杆菌、霍乱弧菌都藏于水中进行传播，日常生活中可以利用紫外线UVC LED对水源进行杀菌处理，保证水源安全无菌，隔绝病菌传染。

Answer 3

有一种最喜欢欺负宝宝，能导致腹痛、腹泻、呕吐的病毒。猜猜它是谁？对了，就是诺如病毒。

每年的冬春季节，超过一半的感染性腹泻都因诺如病毒而起。并且诺如病毒生命力顽强，其低温下存活时间可达数年。但是并不是没有办法对付它们！

1.洗手方式要正确
宝宝们玩着玩着就抓起东西来吃，最容易把细菌病毒吃进肚子里。我们一定要养成饭前、便后洗手的习惯。洗手就是用水冲冲手指就好了么？不不不，我们有个小口诀：
一搓手掌,二洗手背,三擦指缝,四扭指背,五转大弯,六揉指尖。记得要用肥皂洗手哟，心里默默地从1数到20就完成啦。

2.吃东西要讲究
宝宝们要尽量少吃沙拉、寿司这些生冷食品，吃水果时也要洗干净哟。另外，喜欢吃鱼虾贝壳类食物的宝宝们，记得提醒妈妈要煮熟哦。

如果宝宝们不幸感染了诺如病毒，爸爸妈妈不要慌张。诺如病毒是没有特效药物的，抗生素对病毒也是无效的，不要自行滥用抗生素。要及时带宝宝看医生后在家好好休息几天就会好的。

要想宝宝少生病，健康的饮食习惯是少不了的。首先，宝宝们每天要吃3次正餐，自己动手吃饭，不挑食不偏食。然后，每天喝一杯纯牛奶，如果喝水就喝白开水，吃零食要以水果、坚果、蛋类为主。

还有，培养宝宝清淡的口味也很重要，做饭要少调料、少油炸，多吃蔬菜和水果。可以让宝宝跟爸爸妈妈一起选购和制作食物，享受制作食物的过程。最后，要让宝宝经常进行户外活动，跑跑步，多运动，才能健康快乐的成长。

最后，我们总结一下，这期我们学习了怎样远离诺如病毒，还学习了怎样选择健康的食物，希望宝宝们好好吃饭、身体棒棒。

Answer 4

　　诺如病毒一般症状主要有呕吐、腹泻、腹痛、低烧、全身肌肉酸痛等。症状一般维持12至60小时后自行消退，但病毒的排泄会延续2星期左右。如腹泻厉害，容易发生脱水、休克等症状。
　　诺如病毒感染现在并无预防疫苗，所以平时要注意肠道的保健，胃肠功能较弱者，可饮用立健三清冲剂，能有效改善胃肠道功能，增强抗病毒能力。此外，还要配合常规运动，维持良好的个人、食物及环境卫生，吃东西前必须洗手。

Answer 5