粉蒸牛肉的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

用料
牛肉 350
姜 一小块
蒜 2瓣
郫县豆瓣 一小勺
蒸肉米粉 适量
菜油 50克
花椒粉 适量
老抽 适量
粉蒸牛肉的做法
今天选的是这种有点筋的，因为儿子喜欢😃 不知道怎么选肉的朋友，可以直接告诉摊主你要做什么，老板都会给你推荐的粉蒸牛肉的做法 步骤1
肉切片，放50克生菜油混合均匀粉蒸牛肉的做法 步骤2
放入生姜粉蒸牛肉的做法 步骤3
放蒜粉蒸牛肉的做法 步骤4
放郫县豆瓣(红油豆瓣)、花椒面、一点老抽(为了上色)粉蒸牛肉的做法 步骤5
放米粉(我喜欢五香和麻辣的一起用)粉蒸牛肉的做法 步骤6
戴上手套把牛肉与佐料拌均匀，让每一片牛肉都均匀的被米粉和调料包裹粉蒸牛肉的做法 步骤7
拌啊拌……粉蒸牛肉的做法 步骤8
用这种土碗蒸感觉更香😃 是心里作祟吗😜粉蒸牛肉的做法 步骤9
很香哦😍粉蒸牛肉的做法 步骤10
与白吉馍搭配，就变成粉蒸牛肉夹锅盔啦😋😋 粉蒸牛肉的做法

Answer 3

米炒黄磨成粗粉、葱切成葱花、豆豉剁细、姜捣烂、香菜洗净切碎。牛肉切成薄片用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀，放入碗中上屉蒸熟，取出翻扣盘中撒上葱花。

Answer 4