鸽子蛋,看起来体积小于鸡蛋,但是富含的维生素和多种微量元素,却远远超过了鸡蛋,而且,鸽子蛋对于女性有非常好的滋补效果,所以,鸽子蛋被誉为上好的补品,正是因为鸽子蛋的营养成分多样,不容易消化,也并不是每个人都适合食用鸽子蛋,那么,鸽子蛋可以空腹吃吗?
鸽子蛋可以空腹吃吗
1、可以空腹吃,虽然平时大家很少吃价格高的鸽子蛋,但如果家里有孕产妇、老年人,很多人就会买来给他们吃。这是因为鸽子蛋的营养成分非常丰富,有很高的营养价值。鸽子蛋中含有大量优质蛋白质及少量脂肪及糖分,磷脂、维生素等营养成分,易于消化吸收,改善血液循环、调理失眠等功能。
2、鸽子蛋含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、铁、钙以及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。虽然鸽子蛋的蛋白质和脂肪含量低于鸡蛋,但铁和钙的含量却远超鸡蛋,有很高的营养价值。对于鸽子蛋的营养价值,中医学认为,鸽子蛋除可大补外,还能解小儿痘毒。
鸽子蛋的好处
1、养颜护肤:可增强皮肤的抗损伤能力。有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,会使人精力旺盛,容光焕发,皮肤艳丽。
2、补肾益气:补肾、益精气、助阳提神,可治疗治疗阳萎。
3、养肝:可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。
4、清热去火:能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
5、解毒:可清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
6、预防麻疹:在麻疹流行期间,让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋,既可预防麻疹又有解毒功效。
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