蒜蓉蒸丝瓜
原材料：黄瓜、大蒜、油、酱油做法：1.黄瓜刨皮，清洗切条后防水走红煮熟2.蒜末拌入两茶勺油，于微波炉高火加温3-4分直到蒜末香酥。取下添加适量生抽酱油，翻拌3.用勺子将蒜末浇于黄瓜顶，摆盘，功成。
黄焖鸡
做法：1.平菇清洗，挤去水分，去蒂，切成片；鸡蛋打散；2.鸡清洗，控干，剁碎块，再换10克生抽腌十分钟；3.锅置火上，加食用油烧沸七成热，放进粘有蛋液的黑椒鸡块，炸呈金黄，倒进漏勺沥油；4.锅置火上，留少量油，放进糖、炸鸡柳略炒；5.再倒入生抽、米酒、黄豆酱、葱、姜、蒜泥，略烧，倒进砂锅里，加上鸡清汤，大火烧沸，撇去浮沫，再换文火焖至软烂；6.石锅置文火上，放进平菇，焖约15min，既成。
茄汁焖牛肉
原材料：牛羊肉250g、红萝卜2根、马铃薯1个、番茄沙司4汤勺、盐2g、黑胡椒2g作法1.牛肉片清洗切2cm见格子，胡萝卜和土豆各自切滚刀块；2.牛羊肉中放进盐与黑胡椒；3.将牛羊肉抓匀，腌渍15min；4.在压力锅中放进牛羊肉；5.添加土豆和胡萝卜；6.放进番茄沙司后翻拌，火灾加温至压力锅活塞杆摇晃，转中火持续加温5分钟歇火，焖10min放空气后就可以。
凉拌油麦菜
原材料：小青菜300克，青瓜1根，花生酱4勺，芝麻油适当，盐3克，生抽酱油2勺，白砂糖1勺，醋1勺，蒜泥适当作法：1.小青菜一片片撕掉，清洗。洗净小青菜切割成8公分左右的段。2.青瓜清洗，用刮皮刀刮下来片状。3.将油麦段用黄瓜切片斜着裹住。不要小看这步，这一小创新尤其受大家喜爱呢。4.花生酱里加入盐，生抽酱油，白砂糖，醋，芝麻油翻拌。将蒜泥倒进花生酱中翻拌。5.将炒好的花生酱汁浇在油麦上，还可以用油麦段立即蘸着调料汁吃。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-11-01
“水煮肉片 食材:猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料 做法: 1、猪肉洗净切成片,白菜叶洗净 2、在热油锅中煸香红辣椒,加入清水、肉片、大料、豆瓣酱,煮大约8分钟,放入白菜再煮5分钟 3、最后放入盐、味精,撒葱花、蒜末就可以出锅了。
第2个回答 2022-11-01
这些非常好吃的家常菜，就是铁锅炖大鹅，红烧肉凉拌金针菇，凉拌黄瓜，还有凉拌香菜。
第3个回答 2022-11-01
1菠菜炒胡萝卜
2肉丝炒蒜苗
3芋头蒸排骨
4红枣杞子蒸滑鸡
5小米椒爆鸡胗
2肉丝炒蒜苗
3芋头蒸排骨
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