胃病是现代人常见的疾病，生活不规律，饮食不规律导致很多人都收到胃病的侵袭，但是胃病也分为胃寒和胃热，那么胃寒与胃热应该如何区分?
胃寒、胃热与什么有关?
一般来说胃寒大多数是与饮食结构有关，如饮食搭配不节，嗜食生冷食物这些。常常热冷食材一起吃，用餐不准时或是饥饱不均匀，长此以往便会导致胃寒。而胃热大多数由挑食辛辣食物肥甘，胃火旺素旺，或邪热犯胃，或气郁化火而致。表现症状或口干喜冷食，或口腔异味，牙龈肿胀，衄血，或严重便秘溲赤，舌红苔黄，脉滑数。
胃寒与胃热应该如何区分?胃寒、胃热的病症都有哪些?
1、胃寒：一般来说胃寒多忽然发病，是由于腹腔受凉或过多进餐生果、冷食造成的，症状表现为胃里忽然冷痛、痛疼强烈、口淡口不干，乃至有头疼，关节肌肉痛，舌色淡，苔白厚。或是主要表现为腹腔稍着凉或饮食稍不留意便会并发，舌淡，苔白。主要表现为胃疼，轻则绵绵不绝万分，重则剧烈疼痛，遇凉加重，假如用开水敷，则“得温痛减”
2、胃热：胃热患者大多数因吃完过多辛辣食物油炸油腻感的食材而成，或因心情压抑，郁而化火等造成胃热。大多数主要表现为胃部疼痛或有烧灼感，伴随口腔异味或牙龈肿胀，口腔上火，大便干硬，心悸失眠，舌红苔黄，脉滑数。或是主要表现为肠胃不适，口干口苦，牙龈肿痛，疲劳后或经常熬夜后加剧，口腔异味，大便干燥，口干舌燥不愿饮水，舌淡胖大稍嫩红，浮紧等。
胃寒与胃热的食物禁忌有哪些
胃寒患者不要吃生冷食物性的食材，例如刺身，黑豆、柿子饼、生西红柿、梨、生菜瓜、生萝卜、生藕、蟹等。胃寒患者应该多吃暖胃的食物，例如牛肉、生猪肉、牛羊肉、白木耳、大枣、核桃仁、老红糖、小茴香、绿茶等。
胃寒与胃热应该如何区分？在文章内容最终也为您详细介绍了胃寒与胃热的食物禁忌有哪些。实际上，无论胃寒或是胃热的患者，最重要是要保证一个饮食搭配与生活的规律，仅有如此才可以养好胃，让自身避开胃病的摧残。