怎样做孩子爱吃的馒头

如题所述

第1个回答 2019-04-22

1.将面粉，鸡蛋，酵母，奶粉，糖，温水和成光滑的面团，揉制时间尽量长点，那样馒头筋道，然后盖上盆室温进行发酵两小时。
2.将发酵好的面团揉成光滑的长条，嘻嘻，我没揉好，不太美观
3.切成小剂子，按个人喜好切大小，给宝宝吃的话建议做的不要太大，大人吃无所谓
4.揉制成馒头的形状，放到蒸锅里盖上盖子醒发15分钟，然后开火开始蒸馒头
5.水开后15分钟关火，取出馒头，就可以了，有营养的馒头哦，味道很好吃，就是做的有点大小不一了，嘻嘻，下次改进

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这小馒头常给孩子吃,不用蒸不用烤,补钙健脑,孩子爱吃个子头高答：1.面粉、白糖、奶粉、鸡蛋放入碗中，今天运气真好，磕出来一个双黄蛋，酵母用牛奶化开，然后一点一点的倒入面粉里，和成面团，因为面粉的品牌不同，吸水性也不一样，所以牛奶的量是一个参考，不要一次性倒入进去，奶粉可加可不加，加了奶粉奶香味会浓一些。2.和成面团，和好的面团是柔软的，如果觉得...

自己在家怎么做馒头给宝宝吃视频时间 00:21

孩子不爱吃白馒头,要如何把白馒头做成好吃的食物?答：2、面团发酵的时候，最好放在电热毯或者其他比较温暖的地方，可以帮助促进面团的发酵，这样蒸的馒头也会更加香软好吃，发酵好的面团呈现蜂窝状，并且用手戳不回缩就可以了；3、因为已经经过两次醒发了，所以馒头蒸的时候开水上锅即可，蒸熟后别急着打开锅盖，焖几分钟馒头会更加香软，而且还不会回缩。

怎样做馒头最好吃答：要做馒头，首先就是要先发酵剂。我们平常发面用的都是干酵母粉，它是一种天然的酵母菌提取物，不仅营养成分丰富，更富含维生素和矿物质。所以我们平时做馒头的时候不要怕用多了酵母对身体不好，这都是不需要担心的。特别是新手，做馒头的时候可以适当多用一些。用干酵母和面的时候，一定要先将酵母用...

在家里想要自己做馒头,需要准备什么材料呢?答：其实，做馒头的步骤很简单，基本都是一样。都需要经过和面、发酵、揉面、做馒头剂子、上锅蒸馒头，也有朋友先做好剂子再发面，其实方式都一样，只要注意细节，都很容易成功。吃惯了普通的白面馒头，今天瘦猴为大家介绍奶香馒头的做法，松软香甜，奶味十足，孩子也爱吃。所需食材：普通面粉350 g、牛奶...

怎么做淡馒头答：把它调到220度，烤到时间以后就可以吃了，烤好以后就可以取出来了。像一些小孩子的话，还可以裹上蛋黄，把鸡蛋打好以后进行果，这样的话它的甜味会更加好，然后撒上一些白糖，味道会非常好，小孩子也是会比较爱吃的，所以可以选择在裹上鸡蛋，营养价值又很高。馒头怎么吃馒头可以选择就着炒菜一起吃...

如何在家简单做馒头?答：1、将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，等待5分钟。2、将牛奶倒入面粉内。3、边倒边搅拌，拌至絮状。4、再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵。5、案板撒干面粉，然后将面团揉至光滑。6、再擀成大片。7、然后由上至下卷起搓成长条。8、用刀切成馒头坯。9、锅内加入清水，...

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