法律分析：遇到员工擅自离职的，用人单位应当以书面形式送达通知书，限定员工在指定是时间内回公司上班，并提出如限期内不上班的处理措施。其次，当员工擅自离职达到可以辞退的标准时侯，用人单位应当将解除劳动关系的事宜公开，并以书面形式送达离职通知书给员工，通知其前来办理交接工作以及离职手续。
法律依据：《企业职工奖惩条例》 第十八条 职工无正当理由经常旷工，经批评教育无效；连续旷工时间超过15天，或者1年以内累计旷工时间超过30天的，企业有权予以除名。无正当理由经常旷工一般是指：除有不可抗拒的因素影响，职工无法履行请假手续外，职工不按规定履行请假手续，又不按时上下班，连续旷工超过15天，或1年内累计旷工超过30天，即属于无正当理由经常旷工。