怎样判断高压炉灶和低压炉灶

Question

如题所述

Answer 1

燃气压力和火苗颜色。
1、看燃气压力，低压燃气灶使用的是市政管线输送的燃气，压力低，为200至300kPa，高压燃气灶使用的是压力更高的燃气，适用于大型厨房和工业环境，压力大于5000kPa。
2、看火苗颜色，低压燃气灶的火苗柔和，烹饪效果慢，高压燃气灶的火苗大，烹饪效果快。