扬州是中国江苏省的一个历史文化名城，以其园林、运河和美食而闻名。虽然扬州以中式美食为主，但近年来随着文化交流的增加，一些日式食堂也在当地崭露头角，为喜欢日本料理的食客提供了新的选择。以下是一些在扬州值得打卡的治愈系日式食堂：
樱花居日式料理
樱花居以其精致的日式装修和温馨的氛围吸引了许多食客。店内提供正宗的日本料理，包括寿司、刺身、天妇罗等。食材新鲜，味道地道，是体验日式美食的好去处。此外，樱花居还提供日式榻榻米座位，让人仿佛置身于日本的和室之中，享受宁静的用餐时光。
柚子日式料理
柚子日式料理位于扬州市中心，是一家风格简约而不失格调的日式餐厅。这里的菜品丰富多样，从传统的日式拉面到创新的融合料理都有涉及。特别推荐的是柚子的招牌烤鳗鱼饭，鳗鱼肉质鲜嫩，配上特制的酱汁，口感层次丰富。
月见草日本料理
月见草日本料理是一家集日本料理和酒吧为一体的餐厅。这里的环境布置典雅，适合朋友聚会或家庭用餐。餐厅提供多种日式定食，包括炸猪排定食、牛肉丼定食等，每一份定食都配有味噌汤、小菜和米饭，营养均衡。
京都府日本料理
京都府日本料理以其精致的菜品和优质的服务在当地享有盛誉。这里的寿司和刺身非常受欢迎，新鲜的海鲜搭配师傅精湛的手艺，每一口都是对味蕾的极致宠爱。此外，京都府还有多种日式烧烤和火锅供食客选择。
一兰拉面
虽然一兰拉面起源于日本福冈，但在扬州也有分店，且同样受到了当地食客的喜爱。一兰以其独特的味集中座位和个性化的点餐系统著称。拉面汤头浓郁，面条劲道，是拉面爱好者不容错过的选择。
总之，这些日式食堂不仅提供了美味的日本料理，其温馨舒适的环境和细致的服务也为食客带来了治愈系的用餐体验。无论是想要品尝地道的日本风味，还是希望在忙碌的生活中找到一处安静的角落，这些日式食堂都是扬州不容错过的美食打卡地。
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