1. 山东十大特产包括东阿阿胶、德州扒鸡、苍山大蒜、烟台苹果、乐陵金丝小枣、章丘大葱、平阴玫瑰、龙山小米、金乡大蒜和日照绿茶。
2. 东阿阿胶选用正宗东阿驴皮，采用该地独有的传统熬制工艺，其声誉远播至全国乃至世界各地。
3. 德州扒鸡是鲁菜中的经典名菜，其制作技艺已被列入国家非物质文化遗产名录，享有盛名。
4. 苍山大蒜，又称兰陵大蒜，在兰陵县特有的生态环境中培育而成，是中国出口的优质大蒜品种之一，也是山东省著名的蔬菜。
5. 烟台苹果栽培历史悠久，自1871年西洋苹果引入以来，已有超过140年的种植历史，被誉为我国现代苹果产业的发源地。
6. 德州的三大名产之一德州扒鸡、驴肉和金丝枣（乐陵金丝小枣），尤其是金丝枣以其独特的风味而闻名。
7. 章丘大葱不仅富含蛋白质、多种维生素和氨基酸，还含有具有强大杀菌能力的蒜素，营养丰富。
8. 平阴县以盛产玫瑰花著称，其重瓣红玫瑰以其大花瓣、鲜艳的颜色和浓郁的香味而闻名，是著名的“玫瑰之乡”。
9. 龙山小米是济南章丘的特产之一，被誉为全国四大名米之一，历史上曾被选为皇室贡品。
10. 金乡大蒜不仅适合生食，还可以加工成多种产品，如蒜茸、蒜片、蒜粉、蒜油和蒜素，广泛应用于食品、饮料等多个领域。
11. 日照绿茶以其独特的品质，如黄绿明亮的汤色、浓郁的栗香、醇厚的回味、叶片厚实、香气高长和耐冲泡等特点，被誉为绿茶中的新贵。
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