谁是世界上第一个炒菜时放盐的人?
在古代的传说中,人类在掌握了火的使用之后,开始吃熟食。然而,早期的熟食口感单调,缺乏风味。为了改善食物的味道,天皇、地皇和人皇共同商议,向玉皇大帝请求给予人间咸味的食物。玉皇大帝告诉人皇,可以在王母娘娘的牡丹园中找到一种名为“酿土”的神土。这种土壤遇水会膨胀,并且含有苦、辣、酸、甜、咸等多种味道。玉皇大帝建议人皇将这种土壤带到人间,它能够促进庄稼生长,并且让人类食用后褪去体毛。
人皇遵循指示,来到牡丹园,并从王母娘娘那里获得了一块酿土。王母娘娘还额外赠送了五位神仙协助人皇将这块土带回人间。他们计划通过水路返回。他们用树枝编织成了一个大筏子,将大磨子搬上筏子,连同人一起出发。在旅途中,他们不断地磨那块酿土。不幸的是,一天,风暴来临,筏子被巨浪翻转,酿土和磨子落入海中。令人惊奇的是,那盘磨子竟然在海底继续磨动,磨出的酿土融入水中,使海水变得咸涩。沿海居民开始饮用咸海水,随着时间的推移,他们身上的毛发逐渐脱落。
人们发现,在海水退潮后,会留下一层白色的物质,舔食后发现是咸的。他们将这种物质带回家,烹饪时加入一些,发现食物更加可口。人们将这种白色物质称为“盐”。
随着时间的推移,盐的使用传播开来,全人类开始食用这种物质,体毛也随之脱落。海中的盐分,人类对咸味的喜爱,一直延续至今。
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