四川土螃蟹可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以吃。根据查询四川新闻网显示，四川土螃蟹本身就是穴居的，含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，但野生的土螃蟹一定要煮熟后食用，不然会有几率感染寄生虫。四川本地螃蟹叫盘海、庞海、爬嗨、旁开、傍凯、绑哈、猫爪等等。它们都是指大闸蟹，中华绒螯蟹是大闸蟹的中文学名，它还有河蟹、毛蟹、清水蟹的叫法。

Answer 2

**四川土螃蟹可以吃**。土螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。
然而，食用四川土螃蟹时需注意，一定要煮熟后食用，避免感染寄生虫。此外，螃蟹属于寒性食物，肠胃不好的人建议少量食用或避免食用。