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    • 红葡萄酒和白葡萄酒能不能代替来用？

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    推荐答案   2010-12-17
    最好别代替使用，这样酒的口感就不好了。红酒配红肉 白酒配白肉和海鲜，红酒配红肉，是因为红酒里的单宁酸能够让我们有效的吸收肉里的蛋白质，而且红酒和红肉的口感都挺重的，很适合，白酒可以去除海鲜的腥味，陪白肉的话，吃起来不会很油腻，如果代替来喝你可以试想一下效果。希望能对你有帮助
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    第1个回答  2010-12-16
    如果饮用的话，不太合适，红酒一般配烧肉、口味重些的菜，白酒则是海鲜之类的
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