饭店吃饭的客人老是拖时间怎么办？

因为本人饭店工作，有些客人老在吃过饭时拖时间，这严重影响了我们服务员的下班时间！又不能赶他们走，我们当服务员的也不容易，希望大家支个招！
有人有搞笑一点的方法吗？

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推荐答案 2011-07-11

你就说！不好意思我们要打烊了，先生你看是不是可以买单呢？他若说：赶我们走是吗？你就回：不好意思，先生我没那个意思，只是你体谅一下我们嘛，我们又没有加班费，又累，知道先生人不错！只是休息足了以后更有精神为你服务嘛！　哈哈！我就经常这样打发客人得

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第1个回答 2011-07-10

问他是否需要点其它东西，如果不需要，顺其自然说，可以为你买单吗。

反复的这样询问，保有效。

第2个回答 2011-07-11

服务业就是这样的

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朋友仔酒店里吃饭拖欠一年时间2千多不给怎么处理答：1、对于这种情况如果没有足够的证据的话，你只能和对方协商先还一部分，这样也能减少损失，在协商的过程中在收集证据，如果对方还不还那就去法院起诉或者找催收机构帮忙催收；2、维护好自己的合法权益。如果有、你可以去劳动仲裁部门申请仲裁、让饭店老板付工资给你。

在餐厅工作,遇到蛮不讲理的客户该怎么办?答：首先服务员要做到有理。必须是客户无理取闹，而自己是有道理的一方。这样在发生冲突的时候，要保留证据，可以第一时间找到自己的负责任的领班或是大堂经理，由他们出面来处理这件事情。而不是自己冲动的去回对或直接站出来和他成为对立面。要保护好自己。前段时间有一个视频，有一个女顾客在品尝牛肉干...

餐厅出现问题怎么解决顾客投诉恶意答：要和蔼、亲切，因为你的举动激烈会影响客人，你要让客人慢慢静下来，一般来讲，发怒型客人平静下来的时间需要2分钟左右，在这段时间里，主要听取客人诉说问题，再则就是表达歉意，在客人平静下来以后，他自然会主动要求你谈谈处理意见，

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如果饭店规定的下班时间到了,客人还不离店,要求其付加班费的行为犯法吗...答：工资按月发放，隔月发放违法，本月工资下月发合法。拖欠工资，不发工资、克扣工资劳动者可以打12333电话投诉，该电话是人力资源和社会保障局的电话。也可以到劳动局监察大队投诉。由于公司未能按时发放劳动报酬，劳动者可以提出辞职，并要求经济补偿。劳动者可以向当地劳动监察行政部门进行举报，由劳动监察大队...

...在饭店做兼职的,每天工作2小时,可是老板娘总是拖我们个把小时,好烦...答：可以说拒绝，但是要注意说话语气和方式，具体就说时间到了，我要回去休息了，明天还上课呢，还可以说时间到了，活还没干完这么走了也不合适，要不加点工资我们等收拾完了再走吧，要是拒绝那就走吧，

饭店的服务员在到了下班时间而还有客人没吃完饭或吃完座餐桌前不走...答：第二次的时候就无需提醒，那样惹顾客厌烦，实在时间拖得晚，可以先考虑下班，收台第二天早来20分钟就可以解决。前提确定没有加菜的需求和别的要求，都是这样的。我以前是做厨师的，发现前面的服务员都是这样的，也有的等顾客走了，先大概收拾下台，等在上班的时候在仔细收拾。参考下~...

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