第1个回答 2021-03-28
一日三餐，煎炸烹煮，厨房对于家庭的重要性不言而喻，但不知你是否有这样的体验？操作台太低，切菜时必须弯腰作业，切个土豆丝就会让人腰酸背痛；烹饪区太高，炒菜时不得不架起胳膊，颠勺翻炒越多越容易累；吊柜太高，每次存放东西都要搬出小板凳才行，因为太麻烦，后来就不怎么用吊柜了。
要想避开以上种种尴尬，必须在设计橱柜时提前做好功课，依照家里经常下厨成员的实际身高以及操作习惯，根据人体工学来确定橱柜高度，这样才能让烹饪得心应手。
今天，就来分享一下经过实战考验的橱柜最佳高度：
1、地柜高度
操作台是厨房的核心区，洗切炒都要围绕着它来进行。台面太低，做饭全程需要弯腰驼背，而台面太高，全程则要架胳膊抬手，所以，必须找到最契合自己的高度才能让做饭更轻松愉悦一些。这里，推荐一种普及率最高的操作台高度计算公式：操作台高度=身高/2+5~10cm。参考这个黄金公式，每一个家庭都能找到专属的操作台高度。
中国家庭操作台高度一般是80-90cm，对应的正是身高1.6米的女主人手臂自然抬起的高度，不会因为台面过高而操作不便，而这个高度对于1.75米左右的男主人来说，也是其正常直立，手臂自然下垂的高度，符合人体工学，不会因为操作台过低而频繁弯腰。
2、水槽高度
洗涤区，不仅仅是水槽台面过高或过低容易使人疲劳，水槽的深度同样会影响洗菜洗碗时的舒适度，水槽太深会让人长时间弯腰驼背，太浅则容易造成水花飞溅，打湿厨房地板。因此，水槽适宜的高度，是以操作者直立，稍前倾，手臂微弯，手指能触到池底为准。
一般来说，洗涤区的高度可以参考厨房操作台面的高度，假设女主人身高160cm，水槽台面高度则为85-90cm，而水槽应选择19-21cm的最佳深度，既不会让人太过弯腰，又可以避免水花飞溅的问题。
3、吊柜高度
与地柜相同，吊柜高度的设计原则也是符合人体工学，让使用者方便舒适。简单来说就是家里最常下厨的那个人站立时，伸手可开柜门，并且可以轻松存取吊柜下层的物品，这就是理想的吊柜高度。
目前，中国女性平均身高在160cm左右，在实际的操作中能够到190cm左右的高度，所以吊柜的安装高度一般是距离操作台面60-70cm。同时，吊柜自身的高度还应小于地柜高度，一般在50-80cm之间，这样视觉效果更自然，避免出现整体厨房头重脚轻的情况。
对于橱柜的设计，普通人由于信息不对称，很难做到尽善尽美。如果你觉得自己不够专业，最好还是把设计工作交给专业家居定制品牌，像欧铂丽的设计师会根据业主的身高、使用习惯、厨房家电尺寸等进行设计，每个区域的高度都会契合业主的实际需要，大大提升烹饪舒适度。
烹饪本就是一件轻松且愉快的家务劳动，只有橱柜高度设计合理，才能让洗菜不累腰，切菜不弯腰。当烹饪变得信手拈来，厨房的幸福指数才会提升，一日三餐也会更美味。
第2个回答 2021-03-28
厨房作为装修中很重要的一环，不但关系到家庭的美观，更重要的是关系到家庭品质生活，还有你老婆做饭的舒适度，而当今多数橱柜品牌统一橱柜的尺寸，造成了很多使用过程中的不合理。
对于橱柜使用的人体工学，日本人研究的最细致，一个很核心的根据就是：
女主人身高去决定厨房橱柜以及其他用品的相应尺寸。
身高cm/2+5~10cm=地柜高度
吊柜高度及深度：
吊柜底部高度取155cm~160cm，低于这个值，容易碰头
吊柜顶部高度一般去225cm左右，高于这个值，取东西不容易够到，需要搬凳子
厨房橱柜的上下柜的深度会有一定的差距，根据使用者的身高、地柜的深度等因素决定。一般来讲吊柜的深度一般在30—45cm之
第3个回答 推荐于2018-08-24
你只要在灶台地面上做一个垫高板,就可以了，水槽不需要做矮，水槽高一点更科学。这一招已帮很多身高不高的顾客解决问题本回答被提问者和网友采纳
第4个回答 2011-07-30
标准高度就九十，增高的话就在橱柜底面订一块板，装几个高脚，露出的地方用板封一下，最大能增高差不多16厘米