第1个回答 2006-01-17
买一点肉丝二两,买一斤韭黄洗净切成寸段,再切一点姜末,锅烧热后到入一点油,然后将肉丝到入锅内翻炒变色加入姜末和一点点料酒,盐2克加入韭黄翻炒3分钟即可
第2个回答 2006-01-21
如果真的不愿意动火炒菜,就做个凉菜吃吧。
比如:蒜泥黄瓜
备料:黄瓜三根、蒜、醋、白糖、盐适量。(如果喜欢吃麻汁黄瓜可以将两勺芝麻酱提前用凉开水稀释)
将醋、白糖、盐对成汁。蒜捣成泥,如果没有工具可以切碎,放入配料汁内备用。
黄瓜洗净,用刀背拍一下,然后切块。(拍的碎些,更容易入味。但也不用碎到不成形状。)
将黄瓜放放容器内,将调料汁浇上拌匀后就可以吃了。
如果不爱吃蒜,做一个水果色拉,也不错哟。
苹果一个、黄瓜一根、水梨一个、西红柿一个(或者任何喜欢吃的水果),洗净切丁,放入玻璃容器内,放上几勺色拉酱拌匀就OK了。
在餐桌上有一盘水果沙拉,真的好有胃口哦。
第3个回答 2006-01-17
盐先少放点,尝尝在放,块做好时放点味精,加点香油就好吃了
第4个回答 2006-01-17
......先放油再放菜.........如果真的不会...那就煮泡面吧..简单多了