我在我们这的县城开了一个海鲜大排档,不怎么景气,因为竞争对手的地点比我这好,请帮助我下

我们这个县不算大,他的地点比我这好i,我 想 用什么方式能让我的人气好点呢,请帮助我下,

有句话叫“酒香不怕巷子深”。海鲜+排挡而已,你们的海鲜应该差不多,做法也大同小异。关键在量,可以换稍微小的容器,但菜就一定要满,看上去很实惠。再就是可以在啤酒上做文章,各种扎啤轮番上,红啤黑啤有就上。然红服务要与众不同。你可以亲自去对方的场子去坐坐,看看比人家少什么或者他没有什么你有的放矢的采取策略,位置并不能决定一切..
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第1个回答  2011-06-29
1.广告、宣传单(多做宣传广告花不了多少钱、可提高知名度) 2.打折优惠(多推新款、如啤酒买10瓶送一瓶) 3.提高服务质量(如来店消费可免费洗车)
第2个回答  2011-06-30
菜品多,味道好,价钱廉,然后就是促销手段了
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