我赛,为了给你找这个答案,我把百度和谷歌翻了个底掉~
刘洵（香港艺人） 虽然仍不是很确定,但已基本可以判定是他扮演的岳师傅.
人物生平:
刘洵具有与生俱来的贵族气质，因此常在电影中扮演宗师人物.
演出电影
1990年：《笑傲江湖》 1990年：《开心鬼救开心鬼》 1990年：《太阳之子》 刘洵在《笑傲江湖》中的造型
1990年：《摩登如来神掌》 1990年：《倩女幽魂Ⅱ人间道》 1990年：《红场飞龙》 1990年：《龙凤贼捉贼》 1991年：《黄飞鸿(1991) 1991年：《赌侠Ⅱ上海滩赌圣》 1991年：《金蚕降》 1991年：《冷面狙击手》 1991年：《追日》 1991年：《跛豪》 1991年：《僵尸至尊》 1991年：《至尊无上Ⅱ永霸天下》 1991年：《倩女幽魂Ⅲ道道道》
影视中的刘洵(12张) 1991年：《赌霸》 1992年：《侠女传奇》 1992年：《石头集》 1992年：《笼民》 1992年：《笑傲江湖Ⅱ之东方不败》 1992年：《新龙门客栈》 1992年：《天剑绝刀之独孤九剑》 1993年：《太极张三丰》 1993年：《新仙鹤神针》 1993年：《东方不败之风云再起》 1993年：《青蛇》 1993年：《画皮之阴阳法王》 1993年：《人皮灯笼》 1993年：《一刀倾城》 1993年：《水浒传之英雄本色》 1993年：《黄飞鸿之四王者之风》 1993年：《菩提幽魂》 1993年：《黄飞鸿之三狮王争霸》 1993年：《笑八仙》 1994年：《九品芝麻官白面包青天》 1994年：《运财童子》 1994年：《笑林小子之新乌龙院》
太极宗师荣王爷(14张) 1994年：《黄飞鸿之五龙城歼霸》 1994年：《西楚霸王》 1994年：《东邪西毒》 1994年：《梁祝》 1995年：《金玉满堂》 1995年：《一千零一夜之梦中人》 1995年：《慈禧秘密生活》 1995年：《和平饭店》 1995年：《中国龙》 1995年：《花月佳期》 1995年：《南京的基督》 1995年：《那有一天不想你》 1995年：《女人四十》 1995年：《无敌反斗星》 1996年：《新上海滩》 1997年：《龙城正月》 1998年：《碧血蓝天》 1999年：《太极拳2》 2002年：《魂魄唔齐》 2004年：《大无谓》 2005年：《蜀山传》
演出电视剧
亚洲电视 1995年：《九王夺位》饰 刘复明 中国星 1997年：《一枝花和尚》饰 梅虎 1999年：《侠女闯天关》饰曹佑祥 《忠勇小状元》饰悲尘大师 《千秋家国梦》饰许应骙 2001年：《太极宗师》饰荣亲王 无线电视 1993年；《武尊少林》饰至善禅师
追问刘洵在《黄飞鸿I壮志凌云》中第一次亮相，镜头比较远，这时片名都还没出来哦，属于整部戏的“引子” 。是扮演的大人吧，同时也是岳师傅嚒？
追答我不确定哦,好久没看都忘了,尤其那种龙套角色真的很难搜索到,
我是把演员表里提到的几个参演的非主流或客串的角色大致分析和搜索了一下,觉得最有可能的就是他,
实话实说,要不是看见是你提的问题特别想解答一下,我才不劳者神呢,答这种问题往往都是费力不讨好的,知道我是谁吧?你也够早的哦,顺便问候一下:哥们,早上好!
追问呵呵，知道吖，刚看完两部黄飞鸿，正在重温黄飞鸿系列，主要还是李连杰演的比较帅气。
追答呵呵,那你继续,我现在更爱看纪录片.