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您好！就您所说的情况而言，若是集体出现食物中毒（3人或3人以上），那么意外险是理赔的；若只是个人出现中毒症状，则有可能是细菌感染导致的，也可能是因为个人体质关系所引起的肠胃等疾病，意外险则不予赔偿。
针对集体食物中毒情况，意外险的理赔流程大致如下：
1、电话报案：拨打保单上的报案热线。
2、提供索赔资料及相关单证：索取索赔申请书、根据投保的产品情况及申请保险金种类收集相关的证明资料（食物中毒所致的医疗费用收据、门急诊病历等），通过EMS、DDS邮寄或传真准备好的相关索赔资料和单证至保险公司。
3、查询索赔情况：在提供索赔资料后，可以拨打客服电话查询索赔情况，将详细告知索赔的情况。
4、查收保险赔付金：在接到齐全的理赔资料后，经保险公司审核资料无误后三十个工作日内将审核结果及理赔清单发送核对，若无异议我们将通知保险公司将保险赔付金划入帐户。
5、结案：客服人员将对客户电话回访，确认保险赔款到账，并最终结案。