鱼肉芹菜饺子做法

如题所述

1.芹菜洗干净焯水,留出包饺子要用的量,其余的打成汁

2.猪肉切碎,用刀剁成肉末,倒入味达美酱油,姜末腌制一小时

3.芹菜打成汁备用

4.面粉加入芹菜汁和成光滑的面团

5.把腌制好的肉馅加入到切碎的芹菜馅中,打汁剩下的芹菜渣也要加进来不能浪费的,切好的芹菜要挤出水分的,这样调出的馅才不会出水。

6.馅料中加入饺子调料,花生油,盐调和均匀。

7.面条搓成长条,切成大小一致的小剂子,擀成面皮

8.开始包饺子了,很快一个个的饺子就诞生了

9.包好的水饺整齐的放在盖子上

10.煮好的饺子出锅了,准备开吃
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