紫菜汤的做法

如题所述

紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
紫菜汤的做法:
(1)紫菜撕小块,清水略泡并沥干,虾米用温水浸泡片刻,捞出。姜切片,葱切好;
(2)锅内放水,烧开后放虾米;
(3)再放紫菜和姜,最后放葱和盐

(4)
出锅前点香油即可。
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第1个回答  2020-03-07
1.
先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。
2.
在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。
3.
往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-02-24
鸡蛋
2枚
紫菜
3张
葱花
1茶匙(5g)
虾皮
1茶匙(5g)

少许
做法:
1.
先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。
2.
在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。
3.
往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。
第3个回答  2020-10-04

鸡蛋紫菜汤怎么做?水烧开后加入盐,鸡精淀粉,然后打入鸡蛋搅拌均匀,在把紫菜倒入,炖五分钟。

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