复配
增稠剂是一种由假黄单细胞菌属发酵产生的
黄原胶增稠剂,由于它的大分子特殊结构和胶体特性,而具有许多种功能,可作为凝胶增稠剂、
乳化剂、稳定剂、浸润剂等,广泛应用于国民经济各领域。
复配增稠剂在工业中作多种目的的稳定剂、稠化剂和加工辅助剂、包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、
奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料酿造、糖果、
糕点花色配品等。
四合一增稠剂,是成都恒丰宏业洗涤剂厂最新研发集增稠、除油、高泡、去污四合一的新型高效活性物增稠剂,具有下列特点:
一、主要特性:
1、属活性物类增稠剂,集增稠、除油、高泡、去污四合一为一体。几个综合效果都非常好。
2、在无活性物和低活性物的情况下都能增稠,这是其他活性物类增稠剂无法做到的。
3、能与所有活性物和增稠剂复配。在任何配方中都能使用。
4、快速增稠,与其他的活性物一同下料,加盐马上稠。
5、增稠的条件:独立加盐就能在清水状态下增稠。
6、增稠后水体清澈透明,如矿泉水,
7、夏天不会返稀冬天不会果冻。稠度仍然非常稳定。
8、自然拉丝,拉丝效果好。水溶液不滑,不腻毛巾。耐碱耐
硬水。