第1个回答 推荐于2018-01-27
步骤
驴肉火烧的做法步骤11.面粉加入淡盐水和成面团。
驴肉火烧的做法步骤22.揉均匀后盖湿布静置15分钟。
驴肉火烧的做法步骤33.这就是带来的驴肉，真空小包装。
驴肉火烧的做法步骤44.青椒，香菜洗净，熟驴肉取出准备好。
驴肉火烧的做法步骤55.把熟驴肉切碎。
驴肉火烧的做法步骤66.香菜，青椒切碎和驴肉一起备用。
驴肉火烧的做法步骤77.静置过的面团取出揉均匀光滑。
驴肉火烧的做法步骤88.然后分成小份。
驴肉火烧的做法步骤99.每一份上面抹油。
驴肉火烧的做法步骤1010.两份叠加，上面再加上枣子大小的一块面团。
驴肉火烧的做法步骤1111.包起成为一个小馒头状，去掉上面一块小面团。
驴肉火烧的做法步骤1212.依次都像上面一样包起成为一个小馒头。
驴肉火烧的做法步骤1313.然后封口按扁成为小饼。
驴肉火烧的做法步骤1414.火烧放入平底锅，可用磨具按压一下。
驴肉火烧的做法步骤1515.成为中坚薄周围厚的火烧生坯。中小火慢慢烙至。
驴肉火烧的做法步骤1616.差不多10分钟左右，火烧两面微黄。
驴肉火烧的做法步骤1717.再把火烧放入烤箱，200度烤制15分钟。
驴肉火烧的做法步骤1818.考好的火烧取出。
驴肉火烧的做法步骤1919.在火烧中间划开。
驴肉火烧的做法步骤2020.加入熟驴肉和香菜青椒即可食用。本回答被网友采纳