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    • 为什么我做的老式海绵蛋糕底下有一层厚厚的跟猪皮一样东西？怎样解决这样情况？师傅！

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    推荐答案   2019-02-27
    没熟，检查一下烤箱下层加热是否开了？另一个原因就是蛋清打发没到位，跟面糊混合不充分。
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