馒头吃了会长胖吗？求答案，求为什么

Question

如题所述

Answer 1

对于北方人最常见的主食之一——馒头，很多人又爱又恨，爱它的松软口感，嚼起来还有甜味儿，恨它一不小心就吃多了，比吃米饭更容易让人长胖。那么，吃馒头真的比米饭更容易让人长胖吗？减肥的人可以吃馒头吗？怎么吃馒头不容易长胖？

馒头的能量比米饭高

身体长胖本质上是热量的摄入超出身体需要，那我们对比下馒头和米饭的热量。

100克馒头的热量是221千卡，碳水化合物含量是47克，脂肪1.3克。

100克米饭的热量是116千卡，碳水化合物含量是25.9克，脂肪0.3克。

从以上数据不难看出，馒头相比米饭，确实是高热量、高糖（碳水化合物）、高脂肪食物。

因此同样吃100克，馒头确实比米饭更容易让人长胖。

减肥的人可以适量吃馒头

馒头是小麦粉经过酵母发酵后制成的，经过发酵的馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解，还能破坏面粉中的植酸，减少对钙吸收的影响。

此外，酵母菌在发酵过程会产生大量的维生素B族，尤其是在植物性食物中缺少的维生素B12，可以预防贫血、高同型半胱氨酸血症，并能减少心血管疾病的风险。

馒头作为碳水化合物的重要来源，既富含营养物质，又易于消化吸收，因此即使是减肥的人也应适量吃馒头。

怎么吃馒头更有益于减肥呢？

1、多吃粗粮馒头

白面馒头过于精细，吃得快消化也快，相比米饭更容易饿，容易吃过量导致人发胖。而粗粮馒头富含膳食纤维，血糖上升平稳，饱腹感强不容易饥饿，热量也比白面馒头低，还能补充B族维生素，是很好的减肥主食之一。

粗粮馒头最好在家自制，如果没有时间或者不会做的话，可以去超市选购，购买时应注意选择表面粗糙、颗粒感强的粗粮馒头。

2、馒头要在早上、中午吃

对于减肥的人来说，早餐、午餐更适合吃馒头，馒头的能量可以很快释放出来，给人体快速提供能量，满足上午高效率的工作、学习需要。

晚餐最好少吃馒头，以免能量过剩导致发胖。

3、少吃煎炸烤的馒头片

裹了鸡蛋液煎炸的馒头片、烧烤的馒头片又香又酥，是很多人热爱的美食之一。但是煎炸烤的烹调方法使用了大量的油脂，会使得馒头的热量翻一番。因此煎炸烤的馒头片尽量少吃，如果特别想吃，可以放在早餐吃，吃1～2片即可。此外，也尽量不要沾着奶油、白砂糖来吃。

Answer 2

会变胖

面粉是一种精制碳水化合物。
与其他营养素相比，食用时血糖迅速增加。如果血糖迅速上升，则不能定期进行胰岛素分泌。反复出现的症状可能导致脂肪，特别是内脏脂肪。
随着血糖迅速上升，它会变成体内脂肪，分泌大量的胰岛素，很快就会感到饥饿。
随着循环重复，当内脏脂肪积聚时，它会影响各种器官，例如腹部变得明显肥胖并诱导脂肪肝。此外，当内脏脂肪积聚时，肌肉或肝脏等组织起作用，使其对胰岛素的反应性降低。
这被称为“胰岛素抗性”。胰岛素抗性的增加导致胰岛素产生的增加，并且内脏脂肪积累的增加导致胰岛素抗性再次增加的恶性循环。
减肥的核心法则：摄入的能量小于消耗的能量，长期的坚持就一定能减肥成功。
建议平时多摄入长纤维和富含铬元素的食物，有利于增强饱腹感，形成易瘦体质。追问

馒头是面粉吗

追答

馒头是面粉做的

追问

面粉是面吗？？请告诉我谢谢

追答

面粉有四种：全麦粉,面包粉,蛋糕粉,石磨面粉。

追问

你就直接告诉我，面粉是不是面？求求你了，谢谢了

Answer 3

吃馒头对身体非常的健康，对胃肠非常的好，他不会胖的，因为我的对象他是天天吃馒头，她一点都不胖，还很瘦，如果你要天天吃馒头，喝小米粥，你的胃会非常健康的，有胃病的人，如果天天吃馒头，喝点米粥他的你的胃就会健康长寿的，所以亲人们，朋友们一定要多吃馒头少，少吃大米饭，这样你的身体会健康长寿

Answer 4

馒头吃多了会长胖的，但是如果你吃的在正常的量的话，是不会长胖的。如果要想减肥的话，得采取健康的减肥方法。绝不能采取节食的方法。

首先得控制饮食。调整饮食结构。控制饮食不是不吃，而是少吃那些含糖量高，含脂肪量高的食物，比如说，油炸食品，膨化食品，碳酸饮料等等。早上吃好，中午吃饱，晚上少吃，吃个七八分饱即可。切勿暴饮暴食。
最重要的是多运动啦。散步，跑步，跳绳，瑜伽都是可以的，你还可以采取别的对自己有益的有氧运动。贵在坚持。切不可三天打鱼两天晒网，只要坚持，一定会成功的。

Answer 5

分析：
不是吃的量特别大，就不会发胖的，适当的你正常的每天都坚持走1万步，正常，这馒头就是主食，但是你别一顿饭吃个四五个，那就有点儿多了，一到两个的话，每天都吃一些的话，不会发胖的。因为一般主食都是含有碳水化合物和淀粉较多，稍微有一点。甜的味道，所以你不用太担心，只要没有超过正常的饮食量的话，就不会容易引起发胖的，容易引起发胖的是奶油蛋糕哇，普通的蛋糕啊，巧克力呀，特别甜的甜食，馒头是属于一个正常的主食。