说的不是很全 就当借鉴一下。
大蒜是是人体的“清道夫”，能稀释血液、降低胆固醇，而浸过大蒜的酒，则可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排出体外。这就是大蒜泡酒的功效，下面为大家详细介绍。 大蒜泡酒的功效以及原理，大蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫做大蒜素N的物质，这种物质经过临床试用，证明其具有抗血小板凝结的功效，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。
功效和作用 大蒜泡酒还适合在夏季饮用，具有清暑热引起的疲劳、健胃强精、利尿解毒杀菌的作用。大蒜泡酒还有杀菌、排毒清肠、补血安神、保护肝的功效。
大蒜泡酒的不同做法有不同功效
做法一 材料：粮食白酒2000克，1000克大蒜头 制法：大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的，白酒度数在40-60度之间。 功效：大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。
做法二 材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜头400克 制法：大蒜剥掉外皮，洗净，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入装有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3个月。 功效：抗菌健胃，能够预防感冒腹泻，软化血管，防病，治疗失眠。
做法三 材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克 制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。 功效：活血，祛风除湿，痛经活络，温肾壮阳，能治疗脚弱无力。
大蒜是是人体的“清道夫”，能稀释血液、降低胆固醇，而浸过大蒜的酒，则可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排出体外。这就是大蒜泡酒的功效，下面为大家详细介绍。 大蒜泡酒的功效以及原理，大蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫做大蒜素N的物质，这种物质经过临床试用，证明其具有抗血小板凝结的功效，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。
功效和作用 大蒜泡酒还适合在夏季饮用，具有清暑热引起的疲劳、健胃强精、利尿解毒杀菌的作用。大蒜泡酒还有杀菌、排毒清肠、补血安神、保护肝的功效。
大蒜泡酒的不同做法有不同功效
做法一 材料：粮食白酒2000克，1000克大蒜头 制法：大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的，白酒度数在40-60度之间。 功效：大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。
做法二 材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜头400克 制法：大蒜剥掉外皮，洗净，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入装有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3个月。 功效：抗菌健胃，能够预防感冒腹泻，软化血管，防病，治疗失眠。
做法三 材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克 制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。 功效：活血，祛风除湿，痛经活络，温肾壮阳，能治疗脚弱无力。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-03-09
1、 活血化瘀、抗菌抗炎。酒味辛，性温，有活血散瘀，温中散寒，消毒灭菌的作用，同时大蒜也是味辛，性温，而且富含大蒜辣素能够抗菌消炎、行气解毒。
2、防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。常喝大蒜泡酒能大大降低恶性肿瘤侵犯的风险。
3、排毒清肠促进消化。大蒜的挥发油和酒精成分能有效抑制和杀死幽门螺杆菌等细菌、肠道内病毒，清除肠胃中的有毒物质，可以刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
4、具有明显的降血糖效果。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，有效预防和辅助治疗糖尿病。
5、防治心脑血管疾病的功效。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，同时促进血管舒张，调节血压，抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
参考资料来源：人民网-大蒜泡酒有什么保健功效
第2个回答 2019-03-31
白酒泡蒜有什么作用？
第3个回答 2020-09-28
大蒜泡酒泡有什么功效？
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