自制蜂蜜柚子茶不放皮可以吗

Question

如题所述

Answer 1

可以是可以，看您的喜好喽，不过，夏~果柚子茶的皮的营养价值也挺不错的，不妨放在一起泡茶喝。

Answer 2

我觉得还是放皮比较好，虽然那个皮挺难弄得

Answer 3

食材：红心柚子 蜂蜜 老冰糖

Answer 4

1.蜂蜜柚子茶用白柚子可以吗
可以。
蜂蜜柚子茶里面的柚子用白柚子或者红柚子都是可以的，从营养方面上来看其中所含的营养物质都是差不多的，只是在口感跟颜色上有少许差别。
与红柚子相比，红柚子的味道更酸一点，香味更浓一点，且具有鲜艳的红色；而白柚子的味道比较甜，涩味较小，香气也没有那么重，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
2.蜂蜜柚子茶要不要柚子皮
要。
柚子皮上含有丰富的维生素和矿物质，而且含有较多的挥发油，将其加在蜂蜜柚子茶里面的话可以使其营养更丰富，而且味道也会更香。
但是在加入柚子皮的时候需要注意因为柚子皮内紧接着一层厚厚的白瓤，而这层白瓤吃起来味道是苦的，所以在削柚子皮的时候需要尽可能地使柚子皮不带有白瓤，这样做出来的蜂蜜柚子茶才会更好吃一些。
3.蜂蜜柚子茶要煮到什么程度
浓稠状。
在熬蜂蜜柚子茶的过程中，柚子中所含的营养成分会慢慢被析出来，而且因为柚子皮的味道也稍微有点苦，所以同样需要足够的时间熬煮才能够减轻苦味，一般一直熬到柚子茶变得浓稠了就可以了。
而且在柚子茶感刚熬好的时候是不能放蜂蜜的，需要待其冷却下来才能在里面加入蜂蜜，否则高温就会破坏蜂蜜的营养成分。