同样是两瓶蜂蜜一瓶是从养蜂农那哪买的另一瓶从超市买的两瓶蜂密放在一起过一段时间后会发现，养蜂农那里

Question

同样是两瓶蜂蜜一瓶是从养蜂农那哪买的另一瓶从超市买的两瓶蜂密放在一起过一段时间后会发现，养蜂农那里买的有白的结晶，而另一瓶就没有请问是不是有一瓶其中掺假了

Answer 1

超市的蜂蜜假的不行，完全是勾兑出来的。。。只是闻起来味道像，真正尝起来与真正蜂蜜完全是云泥之别。
蜂农的蜂蜜出现结晶，有可能是蜂农在养殖蜜蜂时，有计划的在蜂巢入口放置白糖来吸引蜜蜂采食。这样能加快蜜蜂酿蜜的速度，提高收入。副作用就是白糖不会和蜂蜜融为一体，在温度下降时白糖会结晶，一眼就看出来了。

Answer 2

蜂蜜在一定条件下会结晶，你从蜂农那买的放一段时间后发现结晶了，超市买的没结晶，如果对比你可以看看两种是不是一种花蜜，像洋槐不容易结晶。另外如果超市买的蜜不结晶，也极有可能是因为蜂蜜企业为了避免蜂蜜发酵等问题，对原料蜜采取了加热杀死结晶核，这样的蜂蜜不结晶，但是里边的活性酶等营养物质也被破坏，不建议吃这种蜜。本回答被网友采纳

Answer 3

不是，结晶的应该是真的追问

结晶是不是参白

结晶是不是参了
..
白糖

追答

不是

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Answer 4

这个说明不了什么，不同品种的蜂蜜结晶速度那绝对是不一样的，还有相同品种的蜂蜜浓度不一样那状态也是有区别的。农大蜂学校友蜜蜂养殖场为你回答。

Answer 5

告诉你，其实都有假追答

你买不了纯蜂蜜，从蜂农那里拿来的，会加一点白糖，再加上天冷，蜂蜜粘稠，糖就容易析出来，超市买的蜜，不结晶但是有没有发现，比较稀，蜂蜜含量更小，里面还有添加剂，防止结晶

不要问我为什么知道，我家养蜂的，根本赚不了钱，所以蜂蜜里多少参了一点，3/10或更少，结晶之后还方便运送，这是我家的情况，至于其他的就不知道了

追问

参一点白糖是吗可参什么对身体不利的一些东西呢

追答

超市里卖的不敢保证，但是蜂农的80/100没有