不可以。营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。
如果餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉，则营业执照的范围就只能一字不变地跟着写。而酒水、饮料应属食品流通的预包装食品许可项目。
商贸型企业经营范围参考
百货（日用百货、服装服饰、皮革制品、鞋帽、洗涤用品、化妆品、护肤用品、摄影
器材、玩具、音响设备及器材）
文化办公用品（纸制品）
包装材料
工艺品（工艺礼品、金银首饰）
化工原料及产品（除危险品）
五金交电（家用电器、自行车、钢丝绳、阀门、管道配件、轴承、电线电缆）
电子产品、通讯器材（除卫星天线）、通信设备、通讯设备（除卫星天线）、仪器仪表。
机电设备及配件（电动工具、制冷设备、压缩机及配件、工量刀具）、机械设备及配件。
计算机软硬件及配件
食品（包装食品、速冻食品、糖果、饮料、糕点、水果、水产、南北干货、土特产、粮油制品、炒货、奶制品、调味品、保健食品、肉制品、植物油、茶叶、食用香料、食品添加剂、酒）
塑料制品（橡胶制品、塑料制品）、金属制品
建筑材料（金属材料、钢材、石材、黄沙、木材）
装潢材料（水暖器材、卫生洁具、陶瓷制品）
家具（办公家具、家具用品）