菜煎饼是不是暴利行业啊

Question

菜煎饼是不是暴利行业啊今天晚上吃了两个普通菜煎饼，都没能鸡蛋。喝了一份南瓜汤。结果花了18，怎么还吃不饱？

Answer 1

18块钱，刨去成本，人工，店面，老板估计会赚个9块钱，属于小本赢利。
菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗”，流行于枣庄[1] 、济宁、临沂、徐州等鲁南地，后传布周围省市。追问

这玩意为什么，干的好吃，湿了以后，不好吃了呢

这18块钱，要是小饭店，炒个土豆丝，6块钱，炒个干丝8块钱吧。再买三四块钱煎饼，吃的会很赞。那是正八经炒菜

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Answer 2

当然追问

刚吃的时候很脆，停一会，怎么又不脆了，湿湿的