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海南特产像蚯蚓一样的一种海鲜叫什么
如题所述
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推荐答案 2016-02-04
是这东西吗?这是沙虫,清洁之后是里外反转的。可以用姜葱爆炒,口感很脆。
或者还有一种类似的,下图,是血鳝,椒盐干炸,佐酒一流。
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第1个回答 2020-12-06
海鲜沙虫,又名海人参,软软长长的像是一种虫子,小拇指粗细,体长约10-20厘米,且浑身光裸无毛,呈肉色,就像放大版的蚯蚓。沙虫不仅能吃还非常美味,沙虫又叫沙肠子,海人参,学名方格星虫,生长在沿海滩涂,因为对生长环境的质量十分敏感,一旦污染则不能成活,因而有“环境标志生物”之称。沙虫可鲜食、亦可晒干后食。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。每年的11月至2月,正是沙虫最肥美的时候,此时吃最是美味。沙虫在福建也叫土笋,是福建小吃“土笋冻”主料。
第2个回答 2023-08-13
海南特产中像蚯蚓一样的海鲜是沙虫。沙虫生长在海边,形状像蚯蚓,口感很脆,营养丰富。
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