对胃不好啊因为我们吃下去的食物，先在嘴里初步加工，坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机，又切又磨，把大块食物变成细小的颗粒；在这同时，唾液腺不断地分泌唾液，舌头也在不断地搅拌食物，使食物和唾液充分混合。拌匀以后，唾液中的淀粉酶，就可以和食物中的淀粉发生化学作用，把淀粉变成麦芽糖，便于胃肠进一步消化吸收。还有，当舌头在搅拌食物的时侯，食物的滋味能刺激舌头上的味觉神经。味觉神经立刻去报告大脑，大脑接到报告，立即命令胃和胰脏产生消化液，做好接受食物的准备工作。
而开水泡饭却破坏了这一套工作程序。饭和水混在一起，往往不等嚼烂，就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，与食物混合搅拌不均匀，淀粉酶也被水冲淡了；再加上味觉神经没有受到充分刺激，胃没有收到信号，分泌的胃液也少，即使分泌出来的一点胃液也被水冲淡了。这样一来，消化系统的各道工序都乱了套，天长日久，就会引起胃病。
而开水泡饭却破坏了这一套工作程序。饭和水混在一起，往往不等嚼烂，就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，与食物混合搅拌不均匀，淀粉酶也被水冲淡了；再加上味觉神经没有受到充分刺激，胃没有收到信号，分泌的胃液也少，即使分泌出来的一点胃液也被水冲淡了。这样一来，消化系统的各道工序都乱了套，天长日久，就会引起胃病。
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第1个回答 推荐于2017-11-26
为什么不能汤泡饭?汤泡饭有哪些危害俗话说汤泡饭嚼不烂，其实并不是说牙齿嚼不烂泡过的饭菜，只是个比喻而已，因为进食的同时如果饮用大量的水，就会冲淡胃液，影响消化，加重胃的负担，长期亦使胃部发生病变，后果是很严重的，所以餐前不易大量饮水，更不宜长期吃汤泡饭。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-11-26
影响消化. 长期吃的, 胃会容易作痛.'; 这是不好的习惯.
第3个回答 2013-11-26
稀释胃酸，影响消化。
但是其实无所谓。
但是其实无所谓。
第4个回答 2020-12-23
经常吃汤泡饭好吗？汤泡饭的危害是什么？
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