煮的小米粥上飘着一层漠,有点油,会不会是色素或其他添加剂

如题所述

小米本身富含油脂,你用高温后当然有油在上边。这是正常的,我是食品工程师,我想提醒你的不要听到添加剂就谈虎蛇变
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第1个回答  2014-12-12
这个是米油,对人很补的。
第2个回答  2014-12-12
不是,是小米自身的物质
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