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香干韭菜的制作法
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推荐答案 2020-06-26
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第1个回答 2020-05-01
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第2个回答 2011-01-28
需要材料:
香干(豆腐干)、韭菜、海米、食用油、姜丝、酱油、味精、蚝油
步骤或方法:
1、把韭菜洗干净,然后切成寸段。
2、将香干切成长条,可用斜刀,入味、好看。
3、将锅烧热,然后倒入食用油。
4、将姜丝倒入锅内,呛锅。
5、把海米洗干净后倒入锅内,煸至金黄。
6、倒入香干,然后倒一点酱油(海米有盐味了)、蚝油。
7、倒入韭菜,翻炒一下,关火后加味精,继续翻炒。(韭菜断生即可,过熟则即不好吃又不好看)
8、装盘。本回答被提问者采纳
第3个回答 2020-06-29
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:适量,一般一把左右
香干
:适量,根据个人口味,一般两到三块 大蒜:几瓣,切成薄片或者拍碎 生抽(酱油):适量 盐:少许 食用油:适量 辣椒(可选):如果喜欢吃辣,可以准备一两个辣椒切片
制作
步骤:准备材料:将韭菜洗净后,沥干水分,切成约4-5厘米长的段。香干切成薄片或小块,大蒜切片...
香干韭菜的制作法
视频时间 00:21
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制作
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