西洋参可以和红枣一起泡水喝。
西洋参具有补气滋阴、宁神益智、清热生津等功效，能够很好的调养身体，并且西洋参切片放入砂锅中炖煮，水开之后放入红枣，炖煮一个小时之后服用，能够很好的清热、平肝火，无论老少都是非常适合服用的。
扩展资料：
西洋参泡水喝的禁忌：
1、西洋参不能和萝卜一起服用，因为西洋参是补气而白萝卜是泄气的，两种食物一起服用，容易造成过敏反应甚至中毒。
2、西洋参属于凉药，宜补气养阴，如咳嗽有痰、有水肿等状态时应避免服用，会加重病情。
3、寒性体质的人群服用一定要谨慎，因为西洋参性凉。容易对身体造成副作用，甚至可能出现呕吐以及腹泻的情况。
参考资料来源：人民网—西洋参泡水喝有哪些功效？喝之前先知道这些禁忌
西洋参药性：甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。功效：补气养阴，清热生津。
常用于气阴两伤证、阴虚火旺的喘咳痰血证。不宜与藜芦同用。西洋参皂苷有镇静、抗惊厥、抗心律失常、抗心肌缺血、强心、抗休克、增强免疫力、利尿、抗疲劳、抗应激、护肝等作用。
红枣药性：甘、温。归脾、胃经。补中益气，养血安神，缓和药性。
用于脾虚证、血虚萎黄，妇女脏躁证等。煎剂有增强免疫力，保肝，降低胆固醇、抗氧化、抑制癌细胞增殖及抗突变等作用。
可以，西洋参和红枣都是补虚药。
西洋参药性：甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。功效：补气养阴，清热生津。
常用于气阴两伤证、阴虚火旺的喘咳痰血证。不宜与藜芦同用。西洋参皂苷有镇静、抗惊厥、抗心律失常、抗心肌缺血、强心、抗休克、增强免疫力、利尿、抗疲劳、抗应激、护肝等作用。
红枣药性：甘、温。归脾、胃经。补中益气，养血安神，缓和药性。
用于脾虚证、血虚萎黄，妇女脏躁证等。煎剂有增强免疫力，保肝，降低胆固醇、抗氧化、抑制癌细胞增殖及抗突变等作用。
西洋参可以和红枣枸杞同时泡水喝。可提神益气、清热养阴、生津止渴、除烦润燥，帮助人体扶正补虚。
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西洋参泡水法：
1、西洋参菊花茶。
取西洋参片约3克，与适量菊花一同放入茶壶中，开水冲泡，至茶汤浓郁饮用。这种茶有滋阴清热、养胃生津的功效。
2、西洋参麦冬饮。
将3克西洋参片和1克麦冬放入煲中，小火熬制约1小时，饮用汤液。能滋阴润燥，适合咽干口渴、糖尿病患者、经常干咳无痰的人饮用。
3、西洋参红枣饮。
将3克西洋参片加水煮开后，加入红枣，继续煮1小时，饮用汤液，有滋阴养颜、平肝降火的作用。
4、西洋参枸杞茶。
取西洋参片3克，与适量枸杞子一同放入茶壶中，开水冲泡，至茶汤浓郁饮用。有补气养血、美白养颜的作用。
值得注意的是，西洋参性凉，如果本身脾胃虚寒、四肢不温、大便稀溏，女子痛经、带下清稀量多者，不宜把西洋参作为保健品服用，以免削伐阳气。
此外，服西洋参期间，忌吃萝卜、喝茶和咖啡等，以免影响疗效。
参考资料：
/health.people.com.cn/n1/2018/0606/c14739-30038334.html"target="_blank"title="人民网提神益气清热养阴除烦润燥苦夏清补西洋参">人民网提神益气清热养阴除烦润燥 苦夏清补西洋参