山药能跟玉米一起吃吗

如题所述

山药能跟玉米一起吃,常见的有胡萝卜玉米山药排骨汤

主料:精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、山药半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐1.5小匙

调料:鸡精1小匙

做法步骤:

1、准备好需要的食材。

2、先把排骨焯下水,锅内倒入适量的清水,把排骨放入,接着加入一大匙料酒和少许花椒,开大火煮开。

3、待水煮开后,就可以把排骨夹起或捞起,沥干水分,把锅内的水倒掉。

4、重新备一锅清水,把排骨、玉米、胡萝卜、山药和蘑菇加入锅内,开大火煮开。

5、待煮开沸腾后,转中小火继续炖煮半个小时至熟。

6、煮的过程中,要把锅盖稍稍倾斜点,让汤锅有透气的空间。

7、待出锅前加入一大匙料酒。

8、加入盐和鸡精调味。

9、最后撒上少许葱花。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-11-30

山药可以和玉米一起吃。

山药玉米粥

营养价值  健脾益胃。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品益肺止咳山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。降低血糖山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品延年益寿山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

第2个回答  2016-11-26
山药和玉米是可以一起吃的,也不会破坏彼此的营养,一起吃具有很好的保健作用,通常人们喜欢炖山药玉米排骨汤,确实是一道非常有营养的汤,不仅能促进消化,还能起到减肥作用,经常吃能预防心血管疾病,最重要的是还能抗衰老、延年益寿。

玉米的营养:
玉米通常人们都是单独食用的,蒸着吃或者煮着吃比较常见,而现在越来越多的人用玉米来炖汤,玉米的维生素含量比较高,特别是维生素B和维生素E,可以有效预防便秘和肠炎,对癌症也有一定的预防作用,不仅如此,想减肥和美容的人也可以经常吃玉米,让皮肤和身材更好

山药的营养:
山药的功效可能很多人并不知道,山药的营养很高,经常吃山药能提高人体免疫力,还对人的记忆力有提升作用,是滋补养颜的佳品。山药能降血压、防止肿瘤,还能改善皮肤病,但是有些人对山药过敏,可能吃了会出现发痒的症状,所以山药过敏者请慎食。

如果想要吃清淡一点来补补身子,可以煮山药玉米粥来吃,方法也比较简单,将玉米粒剥下洗净,然后将山药去皮切成丁,将它们倒入洗好的米中,煮熟即可食用,好吃又有营养。
第3个回答  2018-04-12
玉米和山药是能一起吃的。
一起吃不仅能保存自身的营养价值,也不会破坏彼此的营养,具有很好的保健作用。通常人们喜欢炖山药玉米排骨汤,不仅能促进消化,还能起到减肥作用。经常吃能预防心血管疾病,最重要的是还能抗衰老、延年益寿。
山药味甘,性平,具有固肾养肺、补脾益精的功效。而玉米也是性平味甘,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。所以两者搭配,不仅可以促进肠胃的消化,在营养吸收上,也都是有着很大的促进作用。
第4个回答  2015-10-06
玉米和山药是能一起煮汤的。
玉米的功效:
1.经常吃玉米可以防止细胞氧化、对抗衰老也有好处。
2.吃玉米有利于消除便秘,有利于肠道的健康。
山药的功效:
1.经常吃山药可以健脾益胃、助消化。
2.山药具有降血糖的作用。
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