请问，街边卖的八宝莲子羹怎样制作，冲溶使用的是开水就可以吗？

如题所述

推荐答案 2011-02-24

我记得小时候买的一种藕粉（粉末状的），用温水发湿，然后再用沸腾的水冲下去就成了羹状的乳白色的东西，然后就可以吃了，现在街上卖的莲子羹其实也是这样的，冲好后放上这样那样的辅料。这种藕粉我不晓得哪里还有卖，以前小时候买的是称的，磨得很细，冲出来里面没有小颗粒，现在我在超市里买的袋装的（里面小包的），冲出来就有小颗粒，磨得很粗糙啦！

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://77.wendadaohang.com/zd/YYqY3GWqW.html

其他回答

第1个回答 2011-02-24

八宝~~~红豆~麦仁~绿豆~糯米~花生~薏仁~莲子~桂圆~加入水~白砂糖煲1小时左右就行~~很好吃的~~水不用放太多~但也不能太少~

第2个回答 2011-02-25

所谓的八宝指多种五谷杂粮，混合在一起然后洗净泡水、泡涨，用高压锅高温高压焖煮，然后加白糖或冰糖，自然变浓稠。是养生的好东东啊！建议多吃

相似回答

北京小吃莲子羹怎么做视频时间 00:41

儿童做饭菜谱答：1.用水清洗干净后切成薄片，火腿切片;2.锅里烧水，加少量盐，水开后把切好的笋倒入锅里煮十分钟左右;捞出笋放入砂锅，加水，放入火腿，中火烧开后转为小火炖半个小时后，可以倒入一些高汤汁调味，然后继续炖半个小时就可以出锅了。3.笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋不仅能促进肠道蠕...

莲子的功效与作用及食用方法答：做法:百合干用刀背碾成粉状;莲子、枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时;锅中放水,先放入大米,等百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。2.冰糖银耳莲子羹材料:银耳、莲子、冰糖、红枣、桂圆肉、枸杞各适量。做法:先将银耳用温水泡开,摘洗干净撕成小朵(去掉根部发黄的部分),...

莲子的功效与作用及食用方法,莲子怎么吃?答：制作方法:首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克,把莲子心和茶叶放到茶杯里面,用烧开的热水冲泡半杯左右,然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用,最好饭后喝,莲子茶可以反复冲饮,直到莲心颜色变谈为止。龙眼莲子羹龙眼肉100克,鲜莲子200克,冰糖150克,白糖50克,湿淀粉适量。龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半),捞出...

上来说,莲子中含有多种生物碱,服用之后具有强心,安神,降压以及答：据《太平圣惠方》介绍，莲实30克研末，先用粳米100克煮粥后，再加入莲子末，搅匀服食，可以补中强志、益耳目。用莲子30克，加瘦肉30克，炖食；或用莲子30克、百合30克，加冰糖适量，炖水饮，中老年人特别是脑力劳动者常吃，可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。莲...

如何做粥视频时间 00:58

莲子可以吃吗?答：晒干的莲子理论上也可以吃,但其硬度很大,口感也不好,所以只适合熬粥和做点心吃。市面上可以买到的莲子都是去掉莲心后晒干的,所以最好不要生吃。 2.莲子生吃的效果不错,其治疗遗精功效更好。莲子涩肠止泻,大便燥结者勿用,特别是年老体弱者,因阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应使用收涩伤阴之品。莲子芯...

大家正在搜

八宝莲子羹街边街上八宝莲子羹的做法八宝莲子羹的材料八宝莲子羹的配方窍门八宝莲子羹的做法大全八宝莲子羹路边摊八宝莲子羹图片八宝莲子羹历史八宝羹与八宝粥