勺是什么材料做的

如题所述

  1、勺子有三层含义:一是指喝汤盛饭用的工具;二是指一个人很傻,就是俗称的“憨勺”(一般为新疆方言,说某人勺子,是说傻的意思);三是指围棋中的臭手俗称勺子。

  2、勺子的材质主要有塑料,木质,不锈钢,陶瓷,也有用植物谷壳制作的勺子。在此,特别需要提醒的是,由于勺子经常被用来喂婴幼儿进食,在选择勺子时,尽量不要选择不锈钢材质的勺子以免发生烫伤,最好选择大品牌的塑料勺。

  3、勺子的种类:一种有柄的可以舀取东西的器具,常指用来喝汤盛饭,例如:饭勺:装饭、盛饭用的;
  汤勺、汤勺子:喝汤时盛汤用的(即汤匙);
  炒勺:炒菜用的有柄铁锅;
  掌勺儿:炒菜用的勺子;
  其他的还有:
  水勺:装水、盛水用的;
  面粉勺:装面粉、盛面粉用的勺子;
  谷勺:装谷、盛谷用的勺子;
  量勺:测量容积大小用的勺子;
  磁勺:带有磁性的勺子。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-02-23
日式饭团的做法

基本制作方法:

材料——大米1000克,水1000克,糖300克,醋精60克,盐20克,味精10克

制作方法——国内加水煮沸,加入糖、盐、味精,凉后放入醋精,即成糖醋水。再将大米洗净,浸泡两小时后,滤去水分,放入沸水锅内煮,待水烧干时即用文火焖熟,然后倒入盆中。加入糖醋水搅匀,盖上湿纱布备用。

三文鱼饭团:

材料——三文鱼200克,紫菜1张,海带50克。饭团米1000克。

制作方法——将紫菜和海带煮熟,与米饭混合在一起。三文鱼肉做馅,再用混合好的米包成饭团。

日式肉松饭团
配料:
热饭2碗
肉松适量
寿司醋2汤匙
日式酱油适量

制作方法:
① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。
② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。
③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。

注意:
饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等。

日本饭团的制作方法

1、先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。

2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。

3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。

4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。

5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼,这样就能使人知道饭团是什么配料了。

多种多样的饭团配料 :自内侧左方起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状

附几样简单的日式料理:
【菜 名】 味噌汤
【所属菜系】 日本料理
【特 点】 日本料理
【原 料】
鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、 糖

、味精各1/8小匙、葱花2大匙
【制作过程】
1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净. 2.锅

内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沬,将味

噌、 糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上

葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干汁(小鱼干300公克

去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)较理想.

日式海鲜炒面
【所属菜系】 日本料理
【特 点】 日本风味,鲜香适口
【原 料】
鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克京、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、

虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许?/td>
【制作过程】
(l)把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条,蘑菇切片,大蒜切

末。用热水把面条煮10分钟,控去水分。 (2)在炒锅中加入色拉油、鱼

肉、虾仁、目鱼炒熟后,加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发

香味后,加入面条炒匀后,浇入酱油、盐炒匀即可食用。

用的材料不用那么严格的按照上面的准备,看看你身边有什么可以用的或者买着方便的。都是可以替换的

参考资料:百度一下

第2个回答  2011-02-23
勺子:一种有柄的可以舀取东西的器具,常指用来喝汤盛饭用的汤勺子和饭勺。例如: 饭勺、饭勺儿:装饭、盛饭用的; 汤勺、汤勺子:喝汤时盛汤用的(即汤匙); 炒勺:炒菜用的有柄铁锅; 掌勺儿:炒菜用的勺子; 其他的还有: 水勺:装水、盛水用的; 面粉勺:装面粉、盛面粉用的勺子; 谷勺:装谷、盛谷用的勺子; 量勺:测量容积大小用的勺子; 磁勺:带有磁性的勺子
第3个回答  2015-08-11
不锈钢,瓷的,塑料,都有
第4个回答  2015-07-22
塑料
或者瓷
用瓷的比较好
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