第1个回答 2007-03-19
冬蜜
源于中药树种鸭脚木(八叶五加、鹅掌柴),是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,能风除湿之功效,对感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。 结晶蜂蜜,此种蜂蜜多称为春蜜或冬蜜。透明度差,放置日久多有结晶沉淀,结晶多呈膏状,花粉组成复杂,风味不一,滋味甜。
蜂蜜是众多蜜众的一个统称,采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。色泽深,是多种花蜜的混合蜂蜜,味甜,具有天然蜜的香气,花粉组成复杂,一般有5~6种以上花粉。是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液,混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质。
第2个回答 2020-06-29
南方冬蜜,学名鸭脚木蜜。顾名思义,就是冬天采集的蜂蜜,源于中药树种-五加科鹅掌柴花(亦称鸭脚木),是南方特有冬季蜜种(北方冬天的时候蜜蜂已经休眠了),色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,因其味甘而略带特有苦味,故称之为中药特色蜜种。是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。
冬蜜的功效很强大
除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表、祛风除湿之功效,对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种。还能美白养颜呢。
纯天然不经过加工的冬蜜颜色和形态随着气温的升高会有较大的变化,这是无法改变的物理变化过程!刚采集下来时晶莹剔透,第3天开始结为奶白色,等到来年5月份左右结晶开始融化,融化部分颜色为深褐色,未融化结晶部分颜色稍黄..但味道和营养价值依旧!
他家的冬蜜是挺不错的,值得推荐!