小羊羔的吃法推荐：
砂锅羊羔肉
食材：
羊羔肉3斤，柠檬叶3张，蒜瓣3粒，姜3片，
陈皮1片，八角1只，
桂皮1片，
草果2只，孜然适量，盐适量，花生油适量，生抽5汤匙，酒适量
步骤：
1.锅烧开水，放姜片和酒入。
2.放入羊羔肉焯水。
3.捞起羊羔肉过冷水
4.锅烧热油，放蒜瓣爆香。
5.放入已经焯过水的羊羔肉大火爆香。
6.放入柠檬叶
7.羊羔爆香后放入生抽
8.加入孜然等香料
9.加入水烧开
10.转入砂锅焖15分钟
11.焖够时间后关火装碟
爆炒羊羔肉
主料：羊羔肉500克，土豆一个，细粉250克
辅料：青椒2个，葱姜蒜少量，尖椒3个，盐适量，
料酒适量，醋适量，老抽适量，生抽适量
步骤：
1.粉条泡制10分钟，土豆滚刀块，青椒切块，羊羔肉切块，葱，姜，蒜切好
2.锅内放入适量油 待油热后 放入葱姜蒜 炒至黄色
3.放入已经切好的羊羔肉 大火炒
4.炒至肉块颜色泛黄
5.加入适量水 盐 老抽 生抽焖10分钟
6.加入土豆
7.加入细粉
8.加入青椒后 加入料酒 醋 盖锅盖焖25分钟
9.特别步骤 可加入面片 一起焖熟
10.焖 10分钟
11.爆炒羊羔肉 完成