番茄汤怎么做才又红又浓

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

主料：

番茄适量

黄油适量

辅料：

鸡蛋两个

盐少许

鸡精少许

步骤：

1.准备好番茄。

2.切片然后切丁。

3.锅里加入油，倒入番茄丁。

4.翻炒至成番茄酱。

5.炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时，再放入番茄酱，搅成糊状。

6.鸡蛋打碗里打散。

7.锅里放入盐少许鸡精就可以了。或者是将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内，烧开即可。

Answer 3

而忽略了食品的营养问题可以先把番茄煎一下，这样的颜色会红艳美丽，不要光注意了色彩，但要注意油温本回答被提问者采纳

Answer 4

番茄块切小，就好，汤的比例适量。