仙茅,味甘、性温,有毒。具有温肾壮阳,祛寒除湿的药用功效,属补药。食用方法较多,常用的有:炖羊肉、煲虾汤、泡药酒等等。
下面附上几种食用不会上火的方法供参考:
1、仙茅炖肉:
仙茅、金樱子各15g,羊肉250g。二药纱布包扎,羊肉切块,一同煨炖熟,以姜、盐调味。去纱布,饮汤食肉。
2、仙茅煲虾汤:
原料:仙茅20克,鲜虾250克,生姜2片,精盐适量。
制用法:将仙茅用清水洗净。将大虾去壳去肠洗净。将生姜切末。把以上原料和精盐一起放入锅内加适量的清水用中火煲煮1个小时即成。此方可每周吃一剂。
功效和适应症:此方具有温肾壮阳的功效,尤其适合有肾虚阳瘘、精神不振、腰膝酸软等症状的男性食用。
3、仙茅五加皮酒(此酒又名万病回春):
仙茅、淫羊藿、五加皮各30g。用白酒约500g浸渍。每次饮1小杯。可补肝肾、强筋骨、祛风湿之功。用于久患风湿,肝肾不足。
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