可以，饭菜还有余温时能放冰箱。
饭菜在还有余温的状态下是可以放入冰箱的。人们通常会担心饭菜太热会损害冰箱或导致其他食物变质，但其实在适当的温度下密封保存，并不会对冰箱造成损害。以下是
1. 饭菜的余温并不会对冰箱造成损害。现代冰箱的制冷技术已经相当成熟，能够应对一定程度的热量输入。当饭菜还有余温时放入冰箱，冰箱会进行额外的冷却工作，但这不会对冰箱的整体性能造成影响。
2. 及时冷藏有助于保持食物新鲜。饭菜在室温下放置过久容易滋生细菌，尤其是在温热的环境下。将还有余温的饭菜放入冰箱能够减少细菌滋生的风险。及时的冷藏可以延长食物的保存时间，保证食品安全。
3. 合理操作可以避免影响其他食物。虽然饭菜有余温时放入冰箱可能暂时影响冰箱内部的温度分布，但只要将饭菜放在密封容器中再放入冰箱，就可以避免对其他食物造成过大的影响。同时，定期清理冰箱，确保冰箱内的空气流通和卫生条件良好也是很重要的。
因此，在适当操作和保证密封的情况下，饭菜还有余温时放入冰箱是安全可行的。这样既不会对冰箱造成损害，又能有效保持食物的新鲜和安全。