在中国,有几个地方是著名的雪糕和冰棍批发中心,为零售商和商家提供大量的产品。首先,武汉市的堤角都市工业区是一个大型批发市场,这里曾是工业重地,万吨冷库里专门储存大量冰淇淋。批发商通常一次会采购200到600根,以整箱的形式购买,每箱至少20根,最多60根。
哈尔滨的南极小食品批发市场则是另一个重要的中心,创建于1985年,投资总额高达18亿元。这个市场集批发、零售、采购、配送和物流服务于一体,分为南极国际商贸城茶文化中心、冷冻食品中心和国际名优食品城,是东北地区雪糕批发的重要去处。
位于陕西省西安市未央区的大兴西路9号,方欣冷冻品批发市场是西北地区规模最大、设备先进的市场之一。它拥有价值3亿元的资产,包括生猪屠宰生产线,供应生鲜食品、肉制品、速冻食品和清真食品等系列。这里也是西安地区雪糕批发的选择之一。
最后,沈阳塔湾冷库作为沈阳最大的冷库之一,位于皇姑区明廉路八号,拥有3万吨的总容量,历史可追溯至1952年。作为亚洲曾最大的冷库,它不仅是肉类和冷冻食品的存储地,也是雪糕批发的重要节点。
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