【主料】
2人份菠菜3颗面粉4勺鹌鹑蛋1个
【辅料】
五香粉1勺盐1小勺油适量
步骤1
波菜浸泡一会、洗干净
步骤2
把洗好的波菜切段、放入搅拌机中加入适量水．搅拌成汁
步骤3
把搅拌好的波菜汁进行过滤
步骤4
把面粉、盐、五香粉加入波菜汁中．
步骤5
调成不干不清的无颗粒的面糊
步骤6
锅中放入适量油、小火、放入面糊、煎成饼，待一面干、翻面煎另一面、起锅
步骤7
另外煎一个、得到表面干、打入一个鹌鹑蛋在饼面上、用铲子打散轻轻推开、煎一会、翻面煎另一面至熟
步骤8
切成块、配上一杯紫薯香芋糊、美美哒早餐上桌了！开吃喽！
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