自己炒大米怎么炒

Question

如题所述

Answer 1

怎么炒大米比较好？

取适量的大米，不要多，例如控制在200g，将其冲洗干净，沥干水分，可以晾一个晚上。在第二天，开始炒制，可以在开火烧锅的时候，在锅底加入一些食用油，避免炒大米的时候出现粘锅的情况。大火炒两分钟，随后转小火慢慢的翻炒，保证大米均匀受热，翻炒的时候，一定要迅速，以免出现烧焦的情况，直到大米的颜色变得发黄，散发出香味，就可以了。把炒熟的大米放凉，装进密封好的罐子里，可以直接吃，也可以用来泡水喝。

说到大米，大家会想到用大米做成米饭，作为最常见的主食之一，大米还被称作“五谷之首”，尤其是南方人对于大米更加的喜欢，米饭、米粥可以说每天都会吃的。千百年来，人们对于大米的研究，不再仅仅局限于蒸着吃做成米饭，煮着吃做成粥，还有将其炒着吃，不要觉得惊讶，大米是可以炒着吃的，并且，还有一些人会说，把大米炒着吃，就成了一味药

Answer 2

1、将大米洗净，沥干水分。
2、电饼铛上刷上适量的油。
3、把洗净的米倒进电饼铛，不停的翻炒。
4、炒到米变成黄色，加入白糖，再翻炒几下即可。

Answer 3

1/5准备好所需材料，米饭盛好，鸡蛋磕碗里，榨菜、火腿切丁，葱切末
2
/5
炒锅里倒油，七八分热时倒入鸡蛋快速搅动，将鸡蛋炒散
3
/5
倒入葱末翻炒几下后倒入榨菜丁和火腿丁翻炒
4
/5
最后倒入米饭翻炒
5
/5
好了，简单美味的炒米饭就做成了，味道很不错的
注意事项
因为榨菜是咸的，所以不用放盐，有鸡蛋火腿，所以鸡精什么的也不用放

Answer 4

用鸡蛋，蒜苔，老干妈，做老干妈炒米。